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Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie

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Titel: Ansätze des Wertschöpfungskettenmanagements im Ernährungsgewerbe - Darstellung am Beispiel von Speiseeis ()

Ansätze des Wertschöpfungskettenmanagements im Ernährungsgewerbe - Darstellung am Beispiel von Speiseeis

Autor:
Christina Steinbauer
Kategorie:
Bachelorarbeit, 2001
Preis:
19,99 EUR
Titel: Antibakterielle Wirkung von ausgewählten Naturstoffen auf das Wachstum von Listeria monocytogenes ()

Antibakterielle Wirkung von ausgewählten Naturstoffen auf das Wachstum von Listeria monocytogenes

Autor:
Yvonne Kirsch
Kategorie:
Diplomarbeit, 2006
Preis:
34,90 EUR
Titel: Antikarzinogene Effekte von konjugierten Linolsäuren ()

Antikarzinogene Effekte von konjugierten Linolsäuren

Autor:
Nicola Höfer
Kategorie:
Bachelorarbeit, 2003
Preis:
19,99 EUR
Titel: Aspects of Community Nutrition for Elderly Patients ()

Aspects of Community Nutrition for Elderly Patients

Autor:
Mag. Gerhild Strallhofer
Kategorie:
Diplomarbeit, 2008
Preis:
12,99 EUR
Titel: Befragung zur Häufigkeit gestörten Essverhaltens bei Studierenden der Ökotrophologie an der Fachhochschule Osnabrück – Konsequenzen für die Tätigkeit im Berufsfeld Ernährungsberatung ()

Befragung zur Häufigkeit gestörten Essverhaltens bei Studierenden der Ökotrophologie an der Fachhochschule Osnabrück – Konsequenzen für die Tätigkeit im Berufsfeld Ernährungsberatung

Autor:
Annette Rosken
Kategorie:
Diplomarbeit, 2007
Preis:
19,99 EUR
Titel: Berücksichtigen Sie bei der Planung von zwei Hauptmahlzeiten für ältere Personen die Prinzipien der ovolactovegetabilen Kost ()

Berücksichtigen Sie bei der Planung von zwei Hauptmahlzeiten für ältere Personen die Prinzipien der ovolactovegetabilen Kost

Autor:
Christine Brauß
Kategorie:
Examensarbeit, 2000
Preis:
29,90 EUR
Titel: Bewertung des Gefährdungspotentials von Nonylphenol für die Umwelt und die Nahrungsmittelkette ()

Bewertung des Gefährdungspotentials von Nonylphenol für die Umwelt und die Nahrungsmittelkette

Unter besonderer Berücksichtigung der endokrinen Wirkung

Autor:
Julia Danoci
Kategorie:
Diplomarbeit, 2005
Preis:
34,90 EUR
Titel: Der Einfluss von Polyphenolen auf die Alzheimer-Krankheit ()

Der Einfluss von Polyphenolen auf die Alzheimer-Krankheit

Autor:
M.Sc. Claudia Diehl
Kategorie:
Masterarbeit, 2009
Preis:
34,90 EUR
Titel: Die antikanzerogene Wirkung sekundärer Pflanzenstoffe ()

Die antikanzerogene Wirkung sekundärer Pflanzenstoffe

Autor:
Bianca Schröder
Kategorie:
Examensarbeit, 2007
Preis:
29,90 EUR
Titel: Die Aufmerksamkeits-Defizit/Hyperaktivitätsstörung (ADHS) bei Kindern und Ernährung ()

Die Aufmerksamkeits-Defizit/Hyperaktivitätsstörung (ADHS) bei Kindern und Ernährung

Fakten und Zusammenhänge

Autor:
M. Sc. troph. Kristina Bergmann
Kategorie:
Masterarbeit, 2008
Preis:
34,90 EUR
Titel: Die Bedeutung einer gesunden Ernährung im Kindes- und Jugendalter ()

Die Bedeutung einer gesunden Ernährung im Kindes- und Jugendalter

Autor:
Stefanie Krone
Kategorie:
Examensarbeit, 2002
Preis:
29,90 EUR
Titel: Die Bedeutung von chinesischen Speisepilzen für die Krebsbekämpfung am Beispiel "Hericium erinaceus" und seine Wirkung auf HeLa-Zellen ()

Die Bedeutung von chinesischen Speisepilzen für die Krebsbekämpfung am Beispiel "Hericium erinaceus" und seine Wirkung auf HeLa-Zellen

Autor:
Dipl. oec. troph. Kathrin Burger
Kategorie:
Diplomarbeit, 1999
Preis:
34,90 EUR
Titel: Die Ernährungsananmnese in der Diät- und Ernährungsberatung ()

Die Ernährungsananmnese in der Diät- und Ernährungsberatung - Neu

Autor:
Sven-David Müller
Kategorie:
Masterarbeit, 2010
Titel: Einfluss sensorischer Sensitivität und Erfahrungen auf Lebensmittelpräferenzen in den ersten Lebensjahren ()

Einfluss sensorischer Sensitivität und Erfahrungen auf Lebensmittelpräferenzen in den ersten Lebensjahren

Autor:
Miriam Busemann
Kategorie:
Diplomarbeit, 2007
Preis:
34,90 EUR
Titel: Einfluss von Ethanol auf die Aufnahme von Cyanidin-3-O-ß-D-Glucosid (Weininhaltstoff) am isoliert perfundierten Rattendünndarm ()

Einfluss von Ethanol auf die Aufnahme von Cyanidin-3-O-ß-D-Glucosid (Weininhaltstoff) am isoliert perfundierten Rattendünndarm

Autor:
Konstanze Frank
Kategorie:
Diplomarbeit, 2001
Preis:
34,90 EUR
Titel: Entwicklung eines Ernährungskonzeptes für Patienten mit Multiple Sklerose ()

Entwicklung eines Ernährungskonzeptes für Patienten mit Multiple Sklerose

Autor:
Birgit Brenncke
Kategorie:
Diplomarbeit, 2003
Preis:
34,90 EUR
Titel: Ernährung und Fertilität österreichischer Frauen ()

Ernährung und Fertilität österreichischer Frauen

Betrachtung der Verzehrsgewohnheiten österreichischer Frauen hinsichtlich kritischer Nährstoffe für die Empfängnisbereitschaft

Autor:
Agnes Hechtberger
Kategorie:
Diplomarbeit, 2009
Preis:
25,90 EUR
Titel: Ernährung, Bewegung und Stressbewältigung als Präventionsfelder im Aktionsradius zwischen Betrieb und Familie - Erstellung eines betrieblichen Maßnahmenkatalogs für die nachhaltige Beeinflussung familiären Gesundheitsverhaltens ()

Ernährung, Bewegung und Stressbewältigung als Präventionsfelder im Aktionsradius zwischen Betrieb und Familie - Erstellung eines betrieblichen Maßnahmenkatalogs für die nachhaltige Beeinflussung familiären Gesundheitsverhaltens

Autor:
Dipl. oec. troph. FH/ Master of Science Gesundheitsmanagement Joachim Zeuge
Kategorie:
Masterarbeit, 2006
Preis:
34,90 EUR
Titel: Ernährungsmanagement bei Patient/innen mit Cystischer Fibrose nach einer Lungentransplantation ()

Ernährungsmanagement bei Patient/innen mit Cystischer Fibrose nach einer Lungentransplantation

Autor:
Kornelia Scheiblauer
Kategorie:
Diplomarbeit, 2009
Preis:
14,99 EUR
Titel: Essentielle und toxische Effekte von Mangan beim Menschen ()

Essentielle und toxische Effekte von Mangan beim Menschen

Autor:
Verena Thurnes
Kategorie:
Bachelorarbeit, 2006
Preis:
29,90 EUR
Titel: Foodpublishing - Rezeptentwicklung und Dokumentation zu dem Gewichtsmanagementprogramm "Nutropoly Familienküche" ()

Foodpublishing - Rezeptentwicklung und Dokumentation zu dem Gewichtsmanagementprogramm "Nutropoly Familienküche"

Autor:
Diplom-Ökotrophologin (FH) Christine Kleine
Kategorie:
Diplomarbeit, 2007
Preis:
34,90 EUR
Titel: Funktionelle Lebensmittel unter besonderer Berücksichtigung gesundheitlicher Effekte ()

Funktionelle Lebensmittel unter besonderer Berücksichtigung gesundheitlicher Effekte

Autor:
Nina Kitter
Kategorie:
Diplomarbeit, 2004
Preis:
29,90 EUR
Titel: Gehalt an Trans-Fettsäuren und Sterolen in deutschen Margarineprodukten ()

Gehalt an Trans-Fettsäuren und Sterolen in deutschen Margarineprodukten

Autor:
Kerstin Wiesner
Kategorie:
Diplomarbeit, 2007
Preis:
14,99 EUR
Titel: Gesundheitsförderliche Ernährungsbildung im Mensch-Natur-Kultur Unterricht ()

Gesundheitsförderliche Ernährungsbildung im Mensch-Natur-Kultur Unterricht

Autor:
Seher Kilicaslan
Kategorie:
Examensarbeit, 2007
Preis:
17,99 EUR
Titel: Küche als Lernort für naturwissenschaftliche Experimente und Grunderfahrungen ()

Küche als Lernort für naturwissenschaftliche Experimente und Grunderfahrungen

Theoretische Aspekte und erste praktische Erfahrungen

Autor:
Bachelor of Science Doreen Werner
Kategorie:
Bachelorarbeit, 2008
Preis:
29,90 EUR
Titel: Kenntnisstand und Fortbildungsbedarf zum Umgang mit Diabetes mellitus Typ 1 im Schulalltag ()

Kenntnisstand und Fortbildungsbedarf zum Umgang mit Diabetes mellitus Typ 1 im Schulalltag

Befragung von Lehrkräften an Regelschulen im Kreis Paderborn und in der kreisfreien Stadt Münster

Autor:
Wiebke Fieseler
Kategorie:
Examensarbeit, 2008
Preis:
34,90 EUR
Titel: Konsummuster privater Lebensformen - Konsum älterer Menschen - Dienstleistungen für Lebensqualität im Alter ()

Konsummuster privater Lebensformen - Konsum älterer Menschen - Dienstleistungen für Lebensqualität im Alter

Autor:
Belinda Ermler
Kategorie:
Bachelorarbeit, 2006
Preis:
29,90 EUR
Titel: Lebensmittelrechtliche Einordnung von Smoothies in Deutschland ()

Lebensmittelrechtliche Einordnung von Smoothies in Deutschland

Probleme und Lösungsansätze

Autor:
Andrea Kornblum
Kategorie:
Diplomarbeit, 2009
Preis:
34,90 EUR
Titel: Leistungs- und ernährungsphysiologische Grundlagen im Sport ()

Leistungs- und ernährungsphysiologische Grundlagen im Sport

Autor:
Julia Behnk
Kategorie:
Examensarbeit, 2008
Preis:
22,99 EUR
Titel: Nachhaltige Ernährung in Single-Haushalten ()

Nachhaltige Ernährung in Single-Haushalten

Autor:
B. Sc. oec. troph. Kristina Bergmann
Kategorie:
Bachelorarbeit, 2006
Preis:
22,99 EUR
Titel: Nachhaltigkeit an Hochschulen - Beitrag für eine Konzeption einer nachhaltigen Hochschule Fulda ()

Nachhaltigkeit an Hochschulen - Beitrag für eine Konzeption einer nachhaltigen Hochschule Fulda

Autor:
Benedikt Gries
Kategorie:
Diplomarbeit, 2008
Preis:
34,90 EUR
Titel: Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel als komplementäre Maßnahme während der Mammakarzinomtherapie ()

Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel als komplementäre Maßnahme während der Mammakarzinomtherapie - Neu

Autor:
Agnes Budnowski
Kategorie:
Diplomarbeit, 2009
Titel: Prävention von Essstörungen im haushaltsbezogenen Unterricht am Beispiel von Anorexia nervosa und Bulimia nervosa ()

Prävention von Essstörungen im haushaltsbezogenen Unterricht am Beispiel von Anorexia nervosa und Bulimia nervosa

Autor:
Uta Hippel
Kategorie:
Examensarbeit, 2004
Preis:
19,99 EUR
Titel: Public Health Nutrition Interventionen in Finnland und Deutschland ()

Public Health Nutrition Interventionen in Finnland und Deutschland

Eine vergleichende Studie

Autor:
Eva Theresa Weismueller
Kategorie:
Masterarbeit, 2008
Preis:
29,90 EUR
Titel: Sinn und Unsinn von Nahrungsergänzungsmitteln im Breitensport ()

Sinn und Unsinn von Nahrungsergänzungsmitteln im Breitensport

Autor:
Michael Wachter
Kategorie:
Examensarbeit, 2005
Preis:
19,99 EUR
Titel: Sojaisoflavonoide: Von Euphorie zur kritischen Betrachtung ()

Sojaisoflavonoide: Von Euphorie zur kritischen Betrachtung

Autor:
Dipl. oec. troph. Maike Kirchhöfer
Kategorie:
Diplomarbeit, 2006
Preis:
29,90 EUR
Titel: Stellenwert von Fisch in der Ernährung österreichischer Erwachsener ()

Stellenwert von Fisch in der Ernährung österreichischer Erwachsener

Autor:
Alexandra Mag. Schreiner
Kategorie:
Magisterarbeit, 2006
Preis:
29,90 EUR
Titel: Umweltmanagement an Hochschulen ()

Umweltmanagement an Hochschulen

Beitrag zur Konzeption einer »Nachhaltigen Hochschule Fulda«

Autor:
Dipl. Oec. Troph. (FH) Michael Schulze
Kategorie:
Diplomarbeit, 2009
Preis:
29,90 EUR
Titel: Untersuchung verbraucherpolitischer Maßnahmen in Hinblick auf Strategien der Informationsvermittlung ()

Untersuchung verbraucherpolitischer Maßnahmen in Hinblick auf Strategien der Informationsvermittlung

Autor:
Julia Becker
Kategorie:
Masterarbeit, 2008
Preis:
19,99 EUR
Titel: Untersuchungen zum Einfluss von Ernährungsfaktoren auf die Entstehung von Colitis ulcerosa und Morbus Crohn ()

Untersuchungen zum Einfluss von Ernährungsfaktoren auf die Entstehung von Colitis ulcerosa und Morbus Crohn

Entstehung von chronisch entzündlichen Darmerkrankungen

Autor:
Dr. Stefan Eick
Kategorie:
Diplomarbeit, 1985
Preis:
19,99 EUR
Titel: Untersuchungen zur genetischen Toxizität und Chemoprävention von Brassica-Pflanzensäften in humanen Hepatomzellen (Hep G2) ()

Untersuchungen zur genetischen Toxizität und Chemoprävention von Brassica-Pflanzensäften in humanen Hepatomzellen (Hep G2)

Autor:
Nicola Höfer
Kategorie:
Masterarbeit, 2005
Preis:
34,90 EUR
Titel: Urolithiasis - Untersuchung des Ernährungsverhaltens bei Personen mit Urolithiasis ()

Urolithiasis - Untersuchung des Ernährungsverhaltens bei Personen mit Urolithiasis

Autor:
Johann Grassl
Kategorie:
Diplomarbeit, 2002
Preis:
34,90 EUR
Titel: Versuch einer toxikologischen Bewertung ausgewählter mutagener und karzinogener Produkte der Maillard-Reaktion ()

Versuch einer toxikologischen Bewertung ausgewählter mutagener und karzinogener Produkte der Maillard-Reaktion

Autor:
Verena Thurnes
Kategorie:
Masterarbeit, 2008
Preis:
19,99 EUR
Titel: Wegweiser durch den Ernährungsdschungel zum Idealgewicht ()

Wegweiser durch den Ernährungsdschungel zum Idealgewicht

Autor:
Katrin Figl
Kategorie:
Diplomarbeit, 2009
Preis:
34,90 EUR
Titel: Wie Werbung wirkt - Automatische Prozesse der Informationsverarbeitung ()

Wie Werbung wirkt - Automatische Prozesse der Informationsverarbeitung

Autor:
Maria Kammermeier
Kategorie:
Diplomarbeit, 2007
Preis:
34,90 EUR

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