Qualität und Zufriedenheit im Kontext von Saunaeinrichtungen in Deutschland. Ein empirischer Ansatz aus Kundensicht

Inhaltsverzeichnis

1. Einleitung

1.1 Problemstellung

1.2 Zielsetzung und Aufbau der Arbeit

2. Grundlagen zum Themenbereich Sauna

2.1 Begriff und Einordnung des Saunierens

2.2 Saunatypen

2.3 Entwicklung in Deutschland

2.4 Nachfrage

2.5 Einordnung in den Gesundheitstourismus

3. Konzeptionierung von Qualität und Kundenzufriedenheit

3.1 Begriff Qualität und Kundenzufriedenheit

3.2 Entstehung von Kundenzufriedenheit

3.2.1 Diskonfirmationsparadigma (C/D-Paradigma)

3.2.2 Weitere Theorien

3.3 Branchenunabhängige Ansätze zur Ermittlung von Kundenzufriedenheit

3.3.1 Objektive Verfahren

3.3.2 Subjektive Verfahren

3.4 Branchenunabhängige Ansätze zur Ermittlung von Qualität

3.4.1 GAP-Modell von Parasuraman/Zeithaml/Berry

3.4.2 Ansatz von Grönroos

3.4.3 Ansatz von Meyer/Mattmüller

4. Qualität und Kundenzufriedenheit des Saunaprodukts

4.1 Ausstattungs- und Erlebnismerkmale

4.2 Qualitätszertifizierung im Bereich Wellness und Sauna

4.3 Ansätze zur Ermittlung von Qualität von Saunabetrieben

4.3.1 Ergebnisse der weltweiten Sauna-Umfrage

4.3.2 Analyse der Markenelemente des Höhlenbades und der Gästezufriedenheit

4.3.3 Die Analyse der Kundenzufriedenheit im Freizeittourismus

4.4 Ableitung eines Ansatzes für die eigene Forschung

5. Empirische Untersuchung deutscher Saunaeinrichtungen

5.1 Ziel der Untersuchung

5.2 Methodischer Ansatz

5.2.1 Art der Befragung

5.2.2 Fragebogenaufbau

5.2.3 Pretest

5.3 Auswahl der Untersuchungsobjekte

6. Vorstellung und Interpretation der Auswertungsergebnisse

6.1 Darstellung der Stichprobe

6.2 Deskriptive und Hypothesenprüfende Untersuchungsergebnisse

6.2.1 Saunaprofil

6.2.2 Ausstattungsmerkmale eines Saunabetriebs

6.2.3 Service-Leistungen und Gesamtüberblick

6.2.4 Informationsbeschaffung und Auswahl

6.2.5 Aktuelle COVID-19-Situation (2020/21) und Gesundheitszustand

6.3 Hypothesenprüfung

6.4 Studienvergleich

7. Kritische Würdigung und Implikationen für die weitere Forschung und Praxis

7.1 Reflexion der Forschungsfragen

7.2 Kritische Würdigung und Limitation der Forschung

7.3 Implikationen für Forschung und Praxis

8. Schlussbetrachtung

Zielsetzung & Themen

Die vorliegende Masterarbeit verfolgt das Ziel, die Determinanten zu identifizieren, die maßgeblich zur Kundenzufriedenheit und zu einem erfolgreichen Erlebnis in öffentlichen deutschen Saunaeinrichtungen beitragen. Dabei wird der Frage nachgegangen, wie sich die Qualität der Angebote aus Kundensicht gestaltet, um daraus Implikationen für die Praxis und zukünftige Forschung abzuleiten.

• Qualität und Kundenzufriedenheit in Saunaeinrichtungen
• Analyse von Ausstattungsmerkmalen und Service-Leistungen
• Empirische Online-Befragung deutscher Saunagänger
• Vergleich der Ergebnisse mit internationalen Studien
• Ableitung von Handlungsempfehlungen für Saunabetriebe

Auszug aus dem Buch

Zusammenfassung der Kapitel

1. Einleitung: Diese Einleitung führt in das Thema ein, begründet die Relevanz des Saunabesuches aus Kundensicht und formuliert die zentralen Fragestellungen.

2. Grundlagen zum Themenbereich Sauna: Hier werden der Begriff des Saunierens, die verschiedenen Saunatypen sowie die historische und aktuelle Entwicklung der Saunakultur in Deutschland dargelegt.

3. Konzeptionierung von Qualität und Kundenzufriedenheit: Dieses Kapitel widmet sich den theoretischen Modellen zur Entstehung von Kundenzufriedenheit und Ansätzen zur Qualitätsmessung im Dienstleistungssektor.

4. Qualität und Kundenzufriedenheit des Saunaprodukts: Der Fokus liegt hier auf der Übertragung theoretischer Konzepte auf Saunabetriebe, inklusive einer Analyse der Servicekette und der Vorstellung bisheriger Studien.

5. Empirische Untersuchung deutscher Saunaeinrichtungen: Das Kapitel beschreibt das Ziel, das Studiendesign, die Methodik der Online-Befragung sowie die Auswahl der Stichprobe.

6. Vorstellung und Interpretation der Auswertungsergebnisse: Hier werden die erhobenen Daten deskriptiv dargestellt, Hypothesen geprüft und die Ergebnisse mit internationalen Studien verglichen.

7. Kritische Würdigung und Implikationen für die weitere Forschung und Praxis: Das Kapitel reflektiert die Forschungsfragen, diskutiert Limitationen der Studie und leitet Implikationen für Betreiber von Saunen ab.

8. Schlussbetrachtung: Zusammenfassend wird der Stellenwert des Saunierens im Wellnessbereich resümiert und auf Potenziale für zukünftige Forschungsarbeiten hingewiesen.

Schlüsselwörter

Sauna, Qualität, Kundenzufriedenheit, Saunabetrieb, Gesundheitstourismus, Wellness, Empirische Untersuchung, Servicekette, Ausstattungsmerkmale, Online-Befragung, Kundensicht, Saunatypen, Dienstleistungsqualität, Hypothesenprüfung, Deutschland.

Häufig gestellte Fragen

Worum geht es in der vorliegenden Masterarbeit grundsätzlich?

Die Arbeit untersucht aus der Perspektive der Kunden die Qualität und die Zufriedenheit in öffentlichen Saunaeinrichtungen in Deutschland.

Was sind die zentralen Themenfelder der Untersuchung?

Zu den zentralen Themen gehören die Bedeutung von Ausstattungsmerkmalen, das Leistungsangebot der Saunen sowie die Servicekette vom ersten Informationsbedürfnis bis zur Nachbetreuung.

Was ist das primäre Ziel der Arbeit?

Das Hauptziel ist es, die Determinanten zu ermitteln, die maßgeblich zu einem erfolgreichen Erlebnis und zur Zufriedenheit der Gäste in deutschen Saunen beitragen.

Welche wissenschaftliche Methode wird in dieser Arbeit verwendet?

Die Arbeit basiert auf einer quantitativen empirischen Online-Befragung von 299 Teilnehmern, ergänzt durch deskriptive Statistik und Hypothesentests.

Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?

Im Hauptteil werden theoretische Grundlagen zu Qualität und Zufriedenheit, der Vergleich mit internationalen Sauna-Studien und die detaillierte Auswertung der eigenen empirischen Daten dargestellt.

Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit am besten?

Die wichtigsten Schlüsselbegriffe sind Sauna, Kundenzufriedenheit, Dienstleistungsqualität, Saunatypen und Gesundheitstourismus.

Inwiefern hat die COVID-19-Pandemie die Ergebnisse beeinflusst?

Der Befragungszeitraum fiel in die Pandemie, weshalb explizit nach Ängsten und Verhaltensänderungen sowie der Anschaffung privater Saunen gefragt wurde, um den Einfluss auf das Nutzungsverhalten zu verstehen.

Warum spielt die Servicekette eine wichtige Rolle in der Analyse?

Die Servicekette ermöglicht es, den Saunabesuch in Teilschritte zu untergliedern, um präzise zu identifizieren, in welchen Phasen (Vorher, Vor Ort, Nachher) die Kundenzufriedenheit besonders stark beeinflusst wird.

Welche Rolle spielt die Stammsauna für die Befragten?

Die Existenz einer Stammsauna korreliert signifikant mit der Besuchshäufigkeit, was deren Bedeutung als zentraler Ankerpunkt für die Kundenbindung unterstreicht.