Bachelorarbeit, 2013
85 Seiten, Note: 1,3
1 Einleitung
1.1 Problemstellung und Motivation
1.2 Aufbau der Arbeit
2 Lieferantenmanagement
2.1 Bedeutung der Beschaffung
2.2 Beschaffungspolitik
2.2.1 Ziele der Beschaffung
2.2.2 Beschaffungsstrategien
2.3 Aufgaben und Ziele des Lieferantenmanagements
2.3.1 Lieferantenauswahl
2.3.2 Lieferantenanalyse und Bewertung
3 Lieferantenbewertung
3.1 Grundlagen der Lieferantenbewertung
3.1.1 Anwendungsbereiche der Lieferantenbewertung
3.1.2 Ziele und Vorteile der Lieferantenbewertung
3.1.3 Nutzen der Lieferantenbewertung
3.2 Quantitative Bewertungsmethoden
3.2.1 Bilanzanalyse
3.2.2 Preis-Entscheidungsanalyse
3.2.3 Kosten-Entscheidungsanalyse
3.3 Qualitative Bewertungsmethoden
3.3.1 Grafische Darstellung
3.3.2 Verbale Darstellung
3.3.3 Numerische Darstellung
3.3.3.1 Notensysteme
3.3.3.2 Punktbewertungsmethoden
3.3.3.3 Matrix Approach
3.3.3.4 Nutzwertanalyse
3.4 Anforderungskriterien des Bewertungsmodells
3.5 Umsetzung der Lieferantenbewertung in der Praxis
4 Lieferantenmanagement in der Kaufland Beschaffung International
4.1 Vorstellung des Unternehmens
4.2 Systeme und Prozesse der Beschaffung International
4.2.1 Lieferantenbewertung durch die Hausleiter
4.2.2 Bewertungsdokument – Request for Information
4.3 Steuerung der Lieferanten-Abnehmer-Beziehung anhand des Einkaufsfeldes Reinigungstechnik
4.3.1 Grundlagen und Bedeutung der Reinigung
4.3.2 Strategie und Ziele der Beschaffung International im Themenfeld Reinigungstechnik
5 Entwicklung eines Lieferantenbewertungsmodells
5.1 Marktanalyse
5.2 Lieferantenselbstauskunft
5.2.1 Spezifikation des Unternehmens
5.2.2 Spezifikation von Service/ Wartung
5.2.3 Spezifikation der Maschinen
5.3 Auswahl und Funktionsweise der Bewertungsmethode
5.4 Ermittlung der Bewertungskriterien
5.5 Bewertung der Lieferanten
6 Fazit und Handlungsempfehlungen
Ziel dieser Arbeit ist die Konzeption eines praxistauglichen Lieferantenbewertungsmodells für ein global agierendes Handelsunternehmen, um eine objektive Grundlage für die Lieferantenauswahl und ein strategisches Lieferantenmanagement im Bereich der internationalen Beschaffung zu schaffen.
3.1.2 Ziele und Vorteile der Lieferantenbewertung
Die Lieferantenbewertung fördert alle global wichtigen Ziele der Beschaffung. Dazu gehören die Optimierung der Beschaffungskosten, die Sicherung der Materialversorgung und die Unterstützung aller anderen Unternehmensbereiche.66 Als operatives Instrument unterliegt die Lieferantenbewertung wie beinahe jedes andere Managementwerkzeug dem Hauptziel der Kostenminimierung. Das Preiskriterium war und ist in der Beschaffung zwar eines der schwerwiegendsten Auswahlkriterien, allerdings wurde bereits im Verlauf und wird zu einem späteren Zeitpunkt der Arbeit weiterhin drauf hingewiesen, dass der Preis nicht die alleinige Entscheidungsgrundlage darstellen darf.67
Speziell im Bereich der Beschaffung gilt die Versorgungssicherheit als oberste Priorität. Dieser Vorzug ist widerstandslos zu belegen, denn ohne Einsatzmittel und die damit verbundene Zuverlässigkeit der Zulieferer kann nicht die simpelste Leistung erbracht werden. Ein explizites Beispiel im Bereich Handel wären die Kassenbonrollen. Fehlen diese, so ist der Kassiervorgang nicht mehr durchführbar. Aufgrund der Vielzahl an Literatur zu einem trotz allem noch eher jungen Thema sei im Folgenden noch eine Definition von Hartmann zu den Zielen der LB gegeben:
Insgesamt sollte ein Lieferantenbewertungsmodell eine Minimierung der Anschaffungskosten herbeiführen, die Risiken von bestehenden und potentiellen Lieferbeziehungen analysieren, die Fehlmengen- und Lagerhaltungskosten verringern sowie das Qualitätsmanagement und den Wareneingang entlasten.68
Zusätzlich zu den bereits angeführten Vorteilen birgt ein LBM noch weitere Ziele, welche in der folgenden Übersicht in Anlehnung an Disselkamp dargestellt werden:69
1 Einleitung: Diese Einleitung beleuchtet die steigende Bedeutung der Beschaffung im Zuge der Globalisierung und skizziert die Zielsetzung der Arbeit, ein Bewertungsmodell für ein Handelsunternehmen zu entwickeln.
2 Lieferantenmanagement: Dieses Kapitel legt den theoretischen Rahmen dar, definiert die Ziele und Strategien der Beschaffung und ordnet das Lieferantenmanagement als zentrales Instrument der Lieferanten-Abnehmer-Beziehung ein.
3 Lieferantenbewertung: Hier werden die theoretischen Grundlagen der Lieferantenbewertung sowie diverse quantitative und qualitative Bewertungsmethoden umfassend erläutert und kritisch geprüft.
4 Lieferantenmanagement in der Kaufland Beschaffung International: Dieses Kapitel überträgt die theoretischen Konzepte auf das spezifische Beispiel des Unternehmens Kaufland und analysiert dort eingesetzte Prozesse im Bereich der Reinigungstechnik.
5 Entwicklung eines Lieferantenbewertungsmodells: Dieser Teil beschreibt den praktischen Entwicklungsprozess des neuen Modells, von der Marktanalyse über die Gestaltung der Selbstauskunft bis hin zur Festlegung der Bewertungskriterien und -methodik.
6 Fazit und Handlungsempfehlungen: Das abschließende Kapitel fasst die Ergebnisse der Arbeit zusammen und gibt Handlungsempfehlungen für die praktische Implementierung und kontinuierliche Verbesserung des entwickelten Bewertungsmodells.
Lieferantenmanagement, Lieferantenbewertung, Beschaffungsmanagement, Lieferantenauswahl, Global Sourcing, Reinigungsmaschinen, Bewertungsmodell, Lieferantencontrolling, Leistungsfähigkeit, Prozesskosten, Einkauf, Kaufland, Lieferantenselbstauskunft, Strategische Beschaffung, Qualitätsmanagement.
Die Arbeit befasst sich mit der Konzeption und Implementierung eines strukturierten Bewertungsmodells für die internationale Lieferantenauswahl in einem großen Handelsunternehmen.
Die zentralen Themen sind das strategische Lieferantenmanagement, die Lieferantenbewertung, die Prozessoptimierung in der Beschaffung sowie die Anwendung dieser Konzepte im Bereich der Reinigungstechnik.
Das Ziel ist die Entwicklung eines praxistauglichen Modells, das Kaufland bei der Auswahl und Bewertung neuer Lieferanten unterstützt, um eine effiziente Mehrlieferantenstrategie zu etablieren.
Die Arbeit nutzt eine Kombination aus Literaturanalyse zu theoretischen Grundlagen sowie einer qualitativen Fallstudienmethodik (Handelsunternehmen Kaufland), ergänzt durch Experteninterviews.
Der Hauptteil gliedert sich in eine theoretische Aufarbeitung von Bewertungsmethoden und deren Anwendung auf die konkrete Situation bei Kaufland, inklusive Marktanalyse und der Erstellung einer Lieferantenselbstauskunft.
Schlüsselwörter sind Lieferantenbewertung, Lieferantenmanagement, Beschaffung International, Kaufland, Bewertungsmodell und Reinigungsmaschinen.
Aufgrund von Problemen mit dem bisherigen Alleinlieferanten und dem Wunsch nach einer strategischen Mehrlieferantenstrategie bot dieses Feld den idealen Anwendungsfall für das neue Bewertungsmodell.
Sie dient als primäre Datenquelle, um die potenzielle Leistungsfähigkeit neuer Lieferanten in verschiedenen Kategorien (Unternehmen, Service, Maschine) objektiv vergleichbar zu machen.
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