Wie SchülerInnen mit Trisomie 21 den Ernährungsalltag in Schulen meistern. Ernährung, Schule und Handicap

Inhaltsverzeichnis

• Einleitung
• Begriffsabgrenzung
  • Schädigung
  • Behinderung
  • Beeinträchtigung
  • ICD-10 Code
• Grundbedürfnisse der Menschen
  • UN-Behindertenrechtskonvention
    • Begriffsdefinition
    • Bewusstseinsbildung
    • Bildung
  • Das Grundbedürfnis Ernährung
• Kinder und Jugendliche mit Behinderung in österreichischen Schulen
• Trisomie 21
  • Ursache
  • Formen des Down-Syndroms
  • Definition nach dem ICD-10 Code
  • Down-Syndrom in Österreich
  • Besonderheiten bei Kindern mit Down-Syndrom
    • Erscheinungsbild
      • Kopf
      • Gesicht
      • Mund
      • Bauch
      • Hände und Füße
    • Geistige Merkmale
  • Pflege- und Gesundheitsprobleme
• Schule und Intelligenz
  • Geistige Entwicklung
    • Intelligenz im Alter
  • Schulalltag mit Down-Syndrom
    • Lernumgebung
    • Hören
    • Sehen
    • Geregelter Schulalltag
    • Weitere Fördermaßnahmen
• Bedarfsgerechte Ernährung von Kindern und Jugendlichen
  • Ernährung von Kindern
  • Ernährung von Jugendlichen
    • Die optimierte Mischkost
• Ernährung von Menschen mit Trisomie 21
  • Ernährungsempfehlungen
  • Ernährungsverhalten
• Ernährungsprobleme bei Trisomie 21
  • Hormonelle Beeinflussung
  • Schilddrüse
    • Schilddrüsenfunktionsstörungen bei Trisomie 21
    • Studie: Schilddrüsenunterfunktion und Down Syndrom
    • Studie Cholinreiche Nahrung
  • Magen-Darm-Obstruktionen
    • Ösophagusatresie
    • Zwerchfellhernie
    • Duodenalatresie
    • Obstipation
  • Adipositas
    • Therapie
  • Zöliakie

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Diese Arbeit beleuchtet das Thema Trisomie 21, die besondere Bedürfnisse von Kindern mit Down-Syndrom und die damit verbundenen Herausforderungen im schulischen Kontext. Der Fokus liegt dabei auf der Ernährungsbewältigung im Schulalltag und den damit verbundenen Schwierigkeiten und Besonderheiten.

• Die Definition und Abgrenzung der Begriffe "Schädigung", "Behinderung" und "Beeinträchtigung" im Kontext von Trisomie 21
• Die Bedeutung der UN-Behindertenrechtskonvention und der Berücksichtigung der Grundbedürfnisse von Kindern mit Down-Syndrom
• Die spezifischen Herausforderungen und Bedürfnisse von Kindern mit Trisomie 21 im schulischen Umfeld
• Die Bedeutung einer bedarfsgerechten Ernährung für Kinder und Jugendliche mit Down-Syndrom
• Die häufigsten Ernährungsprobleme bei Menschen mit Trisomie 21 und deren Ursachen

Zusammenfassung der Kapitel

• Einleitung: Die Einleitung führt in das Thema Trisomie 21 und die Notwendigkeit einer bedarfsgerechten Ernährung im schulischen Kontext ein. Sie stellt die Forschungsfrage und die Ziele der Arbeit vor.
• Begriffsabgrenzung: In diesem Kapitel werden die Begriffe "Schädigung", "Behinderung" und "Beeinträchtigung" abgegrenzt und im Kontext von Trisomie 21 erläutert.
• Grundbedürfnisse der Menschen: Das Kapitel beleuchtet die Bedeutung der UN-Behindertenrechtskonvention und der Berücksichtigung der Grundbedürfnisse von Menschen mit Behinderung, insbesondere des Bedürfnisses nach einer adäquaten Ernährung.
• Kinder und Jugendliche mit Behinderung in österreichischen Schulen: Hier werden die Rahmenbedingungen für Kinder mit Behinderung im österreichischen Schulsystem dargestellt.
• Trisomie 21: Dieses Kapitel erklärt die Ursachen, Formen und Symptome des Down-Syndroms und beleuchtet die Besonderheiten von Kindern mit Trisomie 21 im Vergleich zu genetisch gesunden Kindern.
• Schule und Intelligenz: Die verschiedenen Aspekte der geistigen Entwicklung von Kindern mit Down-Syndrom im schulischen Kontext werden behandelt, insbesondere die Anpassung des Schulalltags und die Bedeutung von Fördermaßnahmen.
• Bedarfsgerechte Ernährung von Kindern und Jugendlichen: Dieser Abschnitt beleuchtet die essentiellen Nährstoffe und die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für Kinder und Jugendliche.
• Ernährung von Menschen mit Trisomie 21: Hier werden spezifische Ernährungsempfehlungen für Menschen mit Down-Syndrom und deren Ernährungsverhalten im Allgemeinen betrachtet.
• Ernährungsprobleme bei Trisomie 21: Dieses Kapitel fokussiert auf häufige Ernährungsprobleme bei Menschen mit Trisomie 21, wie hormonelle Beeinflussungen, Schilddrüsenerkrankungen, Magen-Darm-Obstruktionen und Adipositas.

Schlüsselwörter

Trisomie 21, Down-Syndrom, Inklusion, Ernährung, Schulalltag, Behinderung, Beeinträchtigung, UN-Behindertenrechtskonvention, Ernährungsprobleme, Schilddrüse, Adipositas, Zöliakie