Masterarbeit, 2021
65 Seiten, Note: 1,3
Die vorliegende Masterarbeit untersucht die Genauigkeit von Sportuhren bei der Erfassung des Kalorienverbrauchs und prüft, ob die Messung von Kohlenstoffdioxid in der Ausatemluft eine sinnvolle Alternative zur Abschätzung des Fettumsatzes darstellt. Ziel ist es, den Fettumsatz während körperlicher Aktivität durch Atemgase abzuschätzen und die Qualität dieser Methode zu evaluieren.
1. Einleitung: Dieses Kapitel führt in die Thematik der Kalorienmessung und des Fettumsatzes ein und beschreibt die Relevanz des Themas im Kontext von Gesundheit und Gewichtsmanagement. Es wird die Problematik ungenauer Kalorienangaben von Fitness-Uhren angesprochen und die Zielsetzung der Arbeit dargelegt, nämlich die Genauigkeit verschiedener Methoden zur Kalorien- und Fettumsatzbestimmung zu untersuchen.
2. Energiestoffwechsel: Dieses Kapitel beschreibt detailliert die anaeroben und aeroben Energiegewinnungsprozesse im Körper. Es erläutert die Rolle verschiedener Energielieferanten wie Fette und Kohlenhydrate und deren Umsetzung im Citratzyklus und der Atmungskette. Dieser Abschnitt bildet die physiologische Grundlage für das Verständnis der nachfolgenden Messmethoden und Analysen.
3. Messmethoden: Hier werden die verschiedenen Methoden zur Bestimmung des Kalorienverbrauchs und des Fettumsatzes vorgestellt, darunter spiroergometrische Messungen, die Berechnung des respiratorischen Quotienten und die Kalorienberechnung mittels Atemgasanalyse, Fitness-Uhr und externer Leistung. Die Kapitel beschreibt zudem potenzielle Störgrößen, die die Genauigkeit der Messungen beeinflussen können.
4. Aktuelle Studienlage: Dieses Kapitel gibt einen Überblick über den aktuellen Forschungsstand zum Thema Kalorienmessung und Fettumsatzbestimmung. Es analysiert bestehende Studien und deren Ergebnisse, um den Kontext der vorliegenden Arbeit zu verdeutlichen und die Forschungslücke zu identifizieren.
5. Studie: Dieses Kapitel beschreibt detailliert die durchgeführte Studie, einschließlich Methodik (Probandenkollektiv, Studiendesign, Messinstrumente, Datenanalyse), deskriptiver Statistik und der Ergebnisse der Hypothesentests. Es liefert die empirischen Daten, die zur Beantwortung der Forschungsfrage herangezogen werden.
Kalorienverbrauch, Fettumsatz, Sportuhren, Atemgasanalyse, Spirometrie, respiratorischer Quotient, Kalorimetrie, Stoffwechsel, Energiegewinnung, Messgenauigkeit, empirische Studie.
Die Masterarbeit untersucht die Genauigkeit von Sportuhren bei der Erfassung des Kalorienverbrauchs und prüft, ob die Messung von Kohlenstoffdioxid in der Ausatemluft eine sinnvolle Alternative zur Abschätzung des Fettumsatzes darstellt. Ziel ist die Evaluierung der Qualität verschiedener Methoden zur Kalorien- und Fettumsatzbestimmung.
Die Arbeit vergleicht verschiedene Methoden, darunter die Kalorienmessung von Sportuhren, die Atemgasanalyse (inkl. respiratorischer Quotient), die Kalorimetrie und die Berechnung der Kalorien über die externe Leistung. Die Spirometrie wird als Messmethode zur Bestimmung des Atemgasumsatzes eingesetzt.
Die Arbeit erläutert detailliert den anaeroben und aeroben Energiestoffwechsel, die Rolle von Fetten und Kohlenhydraten als Energielieferanten und deren Umsetzung im Citratzyklus und der Atmungskette. Dieses Verständnis bildet die Grundlage für die Interpretation der Messergebnisse.
Die Arbeit identifiziert und diskutiert potenzielle Störgrößen, die die Genauigkeit der verschiedenen Messmethoden beeinflussen können. Diese werden im Kapitel zu den Messmethoden ausführlich behandelt.
Die Studie umfasst die Definition eines Probandenkollektivs, die Beschreibung des Studiendesigns, die Spezifikation der Messinstrumente und -variablen, das Belastungsprotokoll, den Datenschutz, das Datenmanagement und die angewandte Datenauswertungsmethode. Die Ergebnisse werden deskriptiv statistisch ausgewertet und mittels Hypothesentests analysiert.
Die Studie liefert empirische Daten zur Genauigkeit der Kalorienmessung von Sportuhren und zur Abschätzung des Fettumsatzes mittels Atemgasanalyse. Die Ergebnisse der Hypothesentests werden im Kapitel "Hypothesenprüfende Ergebnisse" präsentiert und diskutiert.
Die Arbeit bewertet die Aussagekraft der Ergebnisse und zieht Schlussfolgerungen zur Genauigkeit der untersuchten Methoden. Die Diskussion bewertet die Stärken und Schwächen der verschiedenen Ansätze und gibt Empfehlungen für zukünftige Forschung.
Kalorienverbrauch, Fettumsatz, Sportuhren, Atemgasanalyse, Spirometrie, respiratorischer Quotient, Kalorimetrie, Stoffwechsel, Energiegewinnung, Messgenauigkeit, empirische Studie.
Die Arbeit gliedert sich in eine Einleitung, Kapitel zum Energiestoffwechsel, zu den Messmethoden, zur aktuellen Studienlage, zur durchgeführten Studie (inkl. Methodik, deskriptiver Statistik, und hypothesenprüfender Ergebnisse) und einer abschließenden Diskussion. Ein Inhaltsverzeichnis und Kapitelzusammenfassungen erleichtern die Orientierung.
Diese Arbeit ist relevant für Wissenschaftler, die sich mit dem Energiestoffwechsel, der Kalorienmessung und der Fettumsatzbestimmung befassen, sowie für Entwickler von Fitness-Trackern und Sportuhren. Sie bietet wertvolle Einblicke in die Genauigkeit verschiedener Messmethoden.
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