Covid-19-Pandemie. Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen während der Pandemie

Inhaltsverzeichnis

• Abstract
• Vorwort
• Danksagung
• Inhaltsverzeichnis
• Abbildungsverzeichnis
• Abkürzungsverzeichnis
• 1. Einleitung
• 2. Theoretischer Hintergrund
• 2.1 Das Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen
• 2.1.1 Biologische Faktoren
• 2.1.2 Psychologische Faktoren
• 2.1.3 Soziale Faktoren
• 2.2 Das Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen während der Pandemie
• 2.3 Definition Covid-19-Pandemie
• 2.4 Hauptveränderungen des Lebens der Kinder und Jugendlichen
• 2.4.1 Veränderungen der Lebensqualität
• 2.4.2 Veränderungen des Gesundheitsverhaltens
• 2.4.3 Veränderungen in Kindergarten, Schule, Familie und fehlender Kontakt zu Freunden
• 2.4.4 Ressourcen von Kindern und Jugendlichen und ihrer Familie und die Bedeutung der sozialen Gesundheit und Resilienz
• 3. Methode
• 4. Ergebnisse
• 5. Diskussion
• 6. Fazit und Ausblick
• Anhang
• Quellenverzeichnis

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Die Bachelorarbeit befasst sich mit dem Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen während der Covid-19-Pandemie, wobei der Fokus auf die Erfahrungen von Kindern und Jugendlichen auf dem Jugendhof XX liegt. Die Arbeit untersucht, ob die Pandemie zu einer negativen Verhaltensänderung im Ernährungsverhalten der Zielgruppe führte.

• Einfluss der Covid-19-Pandemie auf das Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen
• Analyse der Veränderungen in Lebensqualität, Gesundheitsverhalten, familiären Strukturen und sozialer Interaktion während der Pandemie
• Bewertung der Bedeutung von Resilienz und Ressourcen für die Bewältigung der Pandemie-bedingten Herausforderungen
• Empirische Untersuchung des Ernährungsverhaltens von Kindern und Jugendlichen auf dem Jugendhof XX
• Bedeutung der Ergebnisse für die Arbeit von Sozialarbeiter*innen in der Bewältigung der Pandemie-bedingten Herausforderungen

Zusammenfassung der Kapitel

Die Arbeit beginnt mit einer Einleitung, die den Hintergrund und die Relevanz des Themas erläutert. Anschließend wird der theoretische Rahmen vorgestellt, der das Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen in „normalen“ Zeiten beleuchtet und dabei biologische, psychologische und soziale Faktoren berücksichtigt. Das nächste Kapitel widmet sich den Auswirkungen der Covid-19-Pandemie auf das Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen und beleuchtet die Definition der Pandemie sowie die Hauptveränderungen im Lebensalltag der Zielgruppe, die sich auf die Lebensqualität, das Gesundheitsverhalten und die sozialen Interaktionen auswirken.

Im Anschluss werden die Ressourcen von Kindern, Jugendlichen und ihrer Familie sowie die Bedeutung der sozialen Gesundheit und Resilienz während der Pandemiezeit diskutiert. Das Kapitel zur Methode beschreibt die empirische Erhebungsmethode, die Stichprobe und die Analyse der Ergebnisse. Die Ergebnisse werden im darauf folgenden Kapitel präsentiert und interpretiert.

Schlüsselwörter

Die Arbeit fokussiert auf die zentralen Themenbereiche Ernährungsverhalten, Covid-19-Pandemie, Kinder und Jugendliche, Jugendhof XX, Resilienz, Ressourcen, Lebensqualität, Gesundheitsverhalten, soziale Interaktionen, empirische Forschung.