Bachelorarbeit, 2022
52 Seiten, Note: 1,8
1. Einleitung und Problemstellung
2. Zielsetzung
3. Gegenwärtiger Kenntnisstand
3.1 Begriffserklärung
3.1.1 Soziale Medien
3.1.2 Jugendliche/junge Erwachsene
3.1.3 Influencer
3.1.4 Ernährungsverhalten
3.1.5 „Gesunde“ Ernährung
3.2 Soziale Medien
3.2.1 Häufigkeit der Nutzung/Nutzungsdauer von sozialen Medien in Deutschland
3.2.2 Höhe der Werbeeinnahmen der jeweiligen sozialen Medien in Deutschland
3.2.3 Marktanteile der jeweiligen sozialen Medien in Deutschland
3.2.4 Prävalenz der Nutzer von sozialen Medien in Deutschland
3.3 Ernährungsverhalten und Biometrische Daten
3.3.1 Ernährungsverhalten Jugendlicher/junger Erwachsener in Deutschland
3.3.2 Prävalenz verschiedener biometrischer Daten von Jugendlichen/jungen Erwachsenen
3.4 Überleitung zur Problemstellung
4. Methodik
4.1 Forschungsfragen
4.2 Untersuchungsobjekte
4.3 Datenerhebung
4.4 Auswertung der Literaturquellen
5. Ergebnisse
5.1 Studienanalyse
6. Diskussion
6.1 Zusammenfassung der Ergebnisse bezogen auf die Zielsetzung
6.1.1 Beeinflussung durch soziale Medien im Alltag in Bezug auf die Lebensqualität
6.1.2 Beeinflussung durch heutige Trends oder Werbungen
6.1.3 Zusammenhang zwischen soziale Medien und dem Ernährungsverhalten
6.1.4 Zusammenhang zwischen der eigenen Körperwahrnehmung und der Identifizierung durch soziale Medien
6.2 Kritischer Vergleich der Ergebnisse
6.3 Methodenkritik
6.4 Schlussfolgerung
7. Zusammenfassung
Literaturverzeichnis
Abbildungs- und Tabellenverzeichnis
Abbildungsverzeichnis
Tabellenverzeichnis
Soziale Medien fördern den ständigen Vergleich mit anderen, was negative Auswirkungen auf das Selbstwertgefühl haben und die Wahl der Lebensmittel durch Trends oder Influencer beeinflussen kann.
Influencer agieren als Vorbilder für Jugendliche und junge Erwachsene und prägen deren Vorstellung von einer „gesunden“ Ernährung sowie aktuellen Food-Trends.
Ja, die Identifizierung über soziale Medien kann die eigene Körperwahrnehmung stark beeinflussen, was wiederum Auswirkungen auf das Essverhalten haben kann.
Die Untersuchung konzentriert sich primär auf Jugendliche und junge Erwachsene, da diese Gruppe eine besonders hohe Nutzungsfrequenz aufweist.
Durch die Pandemie stieg die Internetnutzung weiter an, was die Relevanz der sozialen Medien als Informationsquelle und Vergleichsplattform für die Ernährung verstärkte.
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