Bachelorarbeit, 2022
197 Seiten, Note: 1,3
1 Einleitung
2 Nachhaltigkeit aus unternehmerischer Perspektive
2.1 Entstehung und Entwicklung des Nachhaltigkeitsbegriffes
2.2 Begriffliche Abgrenzung der Nachhaltigkeit
2.3 Nachhaltigkeit als unternehmerischer Erfolgsfaktor
2.4 Definition Green Products und Green Marketing
2.5 Greenwashing und Konsumenten-Wahrnehmung
2.6 Verpackung und Irradiation im Marketing des WPR-Segmentes
3 Empirische Untersuchung
3.1 Hypothesenentwicklung und Fragestellung
3.2 Darstellung der empirischen Forschungsmethodik
3.3 Gütekriterien der qualitativ-empirischen Untersuchungsmethodik
3.4 Das Sample / Auswahl der Interviewpartner
3.5 Durchführung der Einzelinterviews und Transkription
3.6 Darstellung und Begründung der Auswertungsmethodik
4 Darstellung der Untersuchungsergebnisse
4.1 Das Kategoriensystem
4.2 Belege und Erläuterungen der Kategorien
4.3 Zusammenfassung der Ergebnisse
5 Fazit und Diskussion
5.1 Fazit und Interpretation
5.2 Kritische Stellungnahme zu Studiendesign und Methodik
5.3 Weiterführende Gedanken und zukünftige Forschungsfragen
6 Handlungsempfehlungen für die Markenkommunikation / Einsatz von Nudges
7 Literaturverzeichnis
Die vorliegende Bachelorarbeit untersucht das Kaufverhalten von Konsumenten im Bereich der Wasch-, Putz- und Reinigungsmittel (WPR) und analysiert, wie spezifische Aspekte der Produktverpackung, wie Material und Gestaltung, die Kaufentscheidung im Hinblick auf Nachhaltigkeit beeinflussen.
2.6 Verpackung und Irradiation im Marketing des WPR-Segmentes
Wenn es laut der Verpackung nachhaltig produziert wurde, würden 57,44% der Verbraucher ein so gekennzeichnetes Produkt einem anderen vorziehen (POSpulse, 2022). Gerade das Verpackungsmaterial hat sich in den letzten Jahren zu einem bedeutenden Marketingfaktor entwickelt, wenn es darum geht, die Wahrnehmung der Nachhaltigkeit durch die Verbraucher zu beeinflussen. Zu diesem Thema forschte im Jahr 2019 auch die Justus-Liebig-Universität in Gießen und arbeitete dabei heraus, dass gerade Bio-Produkte beim potenziellen Konsumenten besser ankommen, wenn diese konsequent nachhaltig, d.h. in diesem Fall in einer Schachtel aus Papier verpackt sind (Fachverband Faltschachtel-Industrie e.V., 2019). Den hohen Einfluss der Verpackung auf die Kaufentscheidung bestätigt eine Umfrage aus dem Jahr 2021, bei der rund 30% der Befragten angaben, Produkte eher zu kaufen, wenn sie in Papier oder Pappe verpackt sind (Statista, 2022).
Dabei ist jedoch anzunehmen, dass vor dem Hintergrund der Präferenz zu Papier-Verpackungen, Hersteller bewusst zu diesem Material greifen, um ihren Produkten so für Konsumentengruppen attraktiver zu machen, welchen Nachhaltigkeit beim Einkauf wichtig ist. Dieses vom Göttinger Psychologen Bernt Spiegler bereits vor über 60 Jahren beschriebene sogenannte Irradiationsphänomen hat vor dem Hintergrund des derzeitigen Nachhaltigkeits-Trends nichts an Aktualität eingebüßt. Unter diesem Phänomen versteht man in der Marktpsychologie, dass eine unveränderte Eigenschaft (z.B. die Inhaltsstoffe) bei Veränderung einer anderen Eigenschaft (z.B. der Verpackung) ebenfalls verändert erscheint (Spiegel, 1961).
1 Einleitung: Die Einleitung beleuchtet die steigende Bedeutung der Nachhaltigkeit als Mega-Trend und stellt die spezifische Forschungsfrage bezüglich der Verpackungsgestaltung im WPR-Segment.
2 Nachhaltigkeit aus unternehmerischer Perspektive: Dieses Kapitel definiert und grenzt Nachhaltigkeit theoretisch ab, erläutert Green Marketing sowie Greenwashing und beschreibt das Irradiationsphänomen.
3 Empirische Untersuchung: Hier wird das methodische Vorgehen, insbesondere die qualitative, leitfadengestützte Interviewführung, Hypothesenentwicklung und Auswertung nach Mayring dargelegt.
4 Darstellung der Untersuchungsergebnisse: Dieses Kapitel präsentiert die aus dem Interviewmaterial induktiv gewonnenen Kategorien und stellt die Ergebnisse den aufgestellten Hypothesen gegenüber.
5 Fazit und Diskussion: Das Fazit fasst die Erkenntnisse zusammen, interpretiert diese, nimmt kritisch Stellung zur Methodik und gibt einen Ausblick auf künftige Forschungsbedarfe.
6 Handlungsempfehlungen für die Markenkommunikation / Einsatz von Nudges: Hier werden auf Basis der empirischen Daten konkrete Strategien zur Verbesserung der Markenführung und des Einsatzes von Nudges abgeleitet.
Nachhaltigkeit, Sustainability, Verpackung, Irradiation, Werbepsychologie, Nudges, Reinigungsmittel, Green Marketing, Greenwashing, Kaufentscheidung, Konsumentenverhalten, Markenkommunikation, Marktforschung, Verbraucherschutz, Umweltbewusstsein.
Die Arbeit untersucht den Einfluss von Material und Gestaltung von Verpackungen bei Wasch-, Putz- und Reinigungsmitteln auf die nachhaltige Kaufentscheidung der Konsumenten.
Zentrale Themen sind Unternehmen und Nachhaltigkeit, Green Marketing, die Wirkung von visuellem Design (Irradiationsphänomen) und die Bedeutung von Vertrauen in unabhängige Gütesiegel.
Inwieweit beeinflussen das Material und die Gestaltung der Produktverpackung im WPR-Segment die nachhaltige Kaufentscheidung, und welche Handlungsempfehlungen lassen sich daraus entwickeln?
Es wurde eine qualitative empirische Sozialforschung mittels leitfadengestützter Experteninterviews durchgeführt, deren Daten durch die qualitative Inhaltsanalyse nach Mayring ausgewertet wurden.
Der Hauptteil gliedert sich in eine theoretische Fundierung zu Nachhaltigkeitsthemen, die Darstellung der empirischen Forschungsmethodik sowie die Analyse und Diskussion der gewonnenen Untersuchungsergebnisse.
Schlüsselterme sind insbesondere Nachhaltigkeit, Verpackungsdesign, Werbepsychologie, Greenwashing und Nudging.
Die Konsumenten zeigen sich skeptisch gegenüber großen Konzernen und vermuten häufig Greenwashing, können jedoch selten konkrete Fälle aus eigener Beobachtung benennen und verweisen meist auf Medienberichte.
Die Arbeit empfiehlt unter anderem den Verzicht auf Kunststoff, die Verwendung von Grün- und Naturtönen, einfache Verpackungsformen sowie das Setzen auf transparente und unabhängige Gütesiegel.
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