Bachelorarbeit, 2023
73 Seiten, Note: 1,5
Ziel dieser Arbeit ist es, anhand eines narrativen Reviews eine umfassende Zusammenfassung des aktuellen Forschungsstandes zum Thema „Einfluss von sozialen Medien auf das Ernährungsverhalten von Jugendlichen/jungen Erwachsenen" zu erstellen. Die Arbeit befasst sich dabei mit der Nutzung von sozialen Medien, Influencern und dem Ernährungsverhalten von Jugendlichen. Es soll untersucht werden, ob soziale Medien das Ernährungsverhalten von Jugendlichen/jungen Erwachsenen beeinflussen können und welche Auswirkungen sie auf die Wahl von Lebensmitteln, Produkten und Mahlzeiten haben könnten.
Die Einleitung stellt die Problemstellung und Forschungsfrage der Arbeit vor. Kapitel 3 beleuchtet den aktuellen Forschungsstand zum Thema „Soziale Medien und Ernährungsverhalten“. Dazu werden verschiedene Aspekte wie die Definition von sozialen Medien, Influencern und Ernährungsverhalten, die Prävalenz der Nutzung von sozialen Medien in Deutschland und die Häufigkeit der Nutzung sowie Werbeumsätze und Marktanteile der sozialen Medien diskutiert. Es werden zudem relevante Studien und Ergebnisse zum Ernährungsverhalten von Jugendlichen in Deutschland vorgestellt. Die Methodologie der Arbeit wird in Kapitel 4 erläutert. In Kapitel 5 werden die Ergebnisse der Recherche präsentiert. Kapitel 6 befasst sich mit der Diskussion der Ergebnisse, der Beantwortung der Forschungsfrage und der kritischen Betrachtung der Forschungsart. Abschließend werden Schlussfolgerungen für die Praxis gezogen. Die Zusammenfassung der Arbeit wird in Kapitel 7 präsentiert.
Soziale Medien, Ernährungsverhalten, Jugendliche, junge Erwachsene, Influencer, Essgewohnheiten, Medienkonsum, Prävalenz, digitale Welt, Gesundheitsverhalten, Ernährungsunsicherheit, Essstörungen, Gesundheitsförderung.
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