Innovative Einkaufs- und Bezahllösungen im Lebensmitteleinzelhandel

Inhaltsverzeichnis

• 1 Die Relevanz des „Pick & Go-Konzeptes“ von Rewe als innovatives Einkaufs- und Bezahlinstrument
• 1.1 Problemstellung und Bedeutung des Themas
• 1.2 Forschungsfragen und Zielsetzung
• 1.3 Methodische Vorgehensweise
• 2 Einordnung der Begrifflichkeiten
• 2.1 Darstellung der Begrifflichkeiten digitale Einkaufs- und Bezahlinstrumente sowie digitale Services
• 2.2 Vorstellung des „Pick & Go-Konzeptes“ von Rewe
• 2.3 Abgrenzung des Konzeptes „Pick & Go“ zu anderen digitalen Diensten
• 3 Beschreibung des aktuellen Forschungstandes
• 3.1 Der aktuelle Forschungsstand des „Pick & Go-Konzeptes“
• 3.2 Forschungslücke und Relevanz für die vorliegende Arbeit
• 4 Theoretischer Bezugsrahmen
• 4.1 Auswahl und Begründung der Theorie
• 4.2 Die Ursprünge der Risikotheorie
• 4.3 Das Zwei-Komponenten-Modell von Cunningham
• 4.4 Die in der Theorie dargestellten Risikoarten und ihre Übertragung auf den Forschungsgegenstand
• 5 Die Erstellung und Durchführung des Interviewleitfadens
• 5.1 Auswahl der Interviewteilnehmer
• 5.2 Die Erstellung des Interviewleitfadens
• 5.3 Pretest des Leitfadens
• 5.4 Durchführung der Interviews
• 6 Aufbereitung der Daten und Beschreibung des Vorgehens der qualitativen Inhaltsanalyse
• 6.1 Transkription des Datenmaterials
• 6.2 Die Inhaltsanalyse nach Philipp Mayring
• 6.2.1 Die Techniken der qualitativen Inhaltsanalyse
• 6.2.2 Die Güterkriterien der qualitativen Inhaltsanalyse
• 6.2.3 Das Ablaufmodell der Analyse
• 6.3 Die Erstellung des Kategoriensystems nach Mayring
• 7 Datenauswertung und Interpretation der Ergebnisse unter Einbezug des Zwei-Komponenten-Modells von Cunningham
• 7.1 Kategorienbasierte Darstellung und Auswertung der identifizierten Risikoarten
• 7.2 Die Analyse der Nutzungsbereitschaft unter Einbezug des Zwei-Komponenten-Modells von Cunningham
• 7.3 Die Analyse der Nutzungsbereitschaft vor dem Hintergrund bereits gesammelter Erfahrungen mit digitalen Services

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Diese Bachelorarbeit untersucht die Nutzung innovativer digitaler Einkaufs- und Bezahlinstrumente im stationären Lebensmitteleinzelhandel, fokussiert auf Rewes „Pick & Go“-Konzept. Ziel ist es, die Risiken aus risikotheoretischer Perspektive qualitativ zu analysieren.

• Risikobewertung des „Pick & Go“-Konzeptes
• Analyse der Akzeptanz digitaler Bezahlmethoden
• Nutzererfahrungen mit digitalen Services im Lebensmitteleinzelhandel
• Anwendung des Zwei-Komponenten-Modells von Cunningham
• Qualitative Forschung mit Interviewmethode

Zusammenfassung der Kapitel

Kapitel 1 führt in die Thematik ein und formuliert die Forschungsfragen. Kapitel 2 klärt die Begrifflichkeiten und stellt das „Pick & Go“-Konzept vor. Kapitel 3 analysiert den aktuellen Forschungsstand und identifiziert Forschungslücken. Kapitel 4 beschreibt den theoretischen Bezugsrahmen, insbesondere das Zwei-Komponenten-Modell von Cunningham. Kapitel 5 erläutert die Methode, die Datenerhebung und -aufbereitung. Kapitel 6 detailliert die qualitative Inhaltsanalyse nach Mayring. Kapitel 7 präsentiert die Ergebnisse der Datenauswertung.

Schlüsselwörter

Digitale Einkaufsinstrumente, digitale Bezahlmethoden, „Pick & Go“, Lebensmitteleinzelhandel, Risikotheorie, qualitative Inhaltsanalyse, Nutzerakzeptanz, Zwei-Komponenten-Modell, Rewe.