Eine Branchenstrukturanalyse des deutschen Biermarktes

Inhaltsverzeichnis

• 1. Einleitung
• 2. Das theoretische Grundgerüst der Branchenstrukturanalyse nach Michael E. Porter und ihre Anwendung
  • 2.1 Die Rivalität unter den Branchen-Wettbewerbern
  • 2.2 Das Risiko des Markteintritts neuer Konkurrenten
  • 2.3 Die Verhandlungsstärke der Lieferanten
  • 2.4 Die Verhandlungsstärke der Käufer
  • 2.5 Die Bedrohung durch Substitutionsprodukte
• 3. Die Branchenstrukturanalyse des deutschen Biermarktes
  • 3.1 Der Branchen-Wettbewerb unter den Unternehmen
  • 3.2 Die Bedrohung durch den Markteintritt neuer Konkurrenten
  • 3.3 Die Verhandlungsmacht der Lieferanten
  • 3.4 Die Verhandlungsmacht der Abnehmer
  • 3.5 Substitutionsprodukte als Risiko für die deutsche Bierbranche
  • 3.6 Staatliche Einflussnahmen auf den deutschen Biermarkt

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Die vorliegende Bachelor-Arbeit beschäftigt sich mit der Anwendung des Five-Forces-Modells von Michael E. Porter auf den deutschen Biermarkt. Ziel ist es, die Wettbewerbslandschaft in dieser Branche zu analysieren und die wichtigsten Einflussfaktoren auf den Wettbewerb zu identifizieren.

• Analyse der Wettbewerbskräfte im deutschen Biermarkt
• Bewertung der Rivalität unter den Brauereien
• Bewertung der Bedrohung durch neue Konkurrenten
• Analyse der Verhandlungsmacht von Lieferanten und Abnehmern
• Bewertung der Bedrohung durch Substitutionsprodukte

Zusammenfassung der Kapitel

Das erste Kapitel führt in die Thematik der Branchenstrukturanalyse ein und stellt das Five-Forces-Modell von Michael E. Porter vor. Im zweiten Kapitel werden die einzelnen Wettbewerbskräfte des Modells theoretisch erläutert. Das dritte Kapitel widmet sich der konkreten Anwendung des Modells auf den deutschen Biermarkt. Dabei werden die einzelnen Wettbewerbskräfte im Kontext der Bierbranche analysiert.

Schlüsselwörter

Die Arbeit konzentriert sich auf die Themen Branchenstrukturanalyse, Porter's Five Forces, Wettbewerb, Biermarkt, Deutschland, Brauereien, Lieferanten, Abnehmer, Substitutionsprodukte, staatliche Regulierung.