Portfolioeinsatz am Berufskolleg

Inhaltsverzeichnis

• ABKÜRZUNGSVERZEICHNIS
• ABBILDUNGSVERZEICHNIS
• EINLEITUNG
• THEORETISCHE GRUNDLAGEN ZUR PORTFOLIO-ARBEIT IM HAUSWIRTSCHAFTLICHEN UNTERRICHT AM BERUFSKOLLEG
  • Herkunft und Bedeutung des Portfolio-Begriffes
    • Entstehungsgeschichte und Verbreitung
    • Portfolio-Definition
    • Klassifizierung der Portfolios
  • Elemente der Portfolio-Arbeit
    • Rahmenbedingungen für erfolgreiche Portfolio-Arbeit
    • Entstehungsprozess eines Portfolios
      • Context definition
      • Collection
      • Selection
      • Reflection
      • Projection
      • Presentation
    • Die Aufgaben und die Rolle des Lehrers
  • Die Einsatzgebiete des Portfolios
    • Das Portfolio als Lehr-/Lerninstrument
    • Das Portfolio als alternatives Beurteilungsinstrument
  • Einschätzung des Portfolio-Einsatzes
    • Grenzen und Gefahren der Portfolio-Arbeit
    • Chancen und Möglichkeiten der Portfolio-Arbeit

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Diese Examensarbeit befasst sich mit dem Portfolio-Konzept und dessen Einsatz im hauswirtschaftlichen Unterricht am Berufskolleg. Sie analysiert die theoretischen Grundlagen des Portfolio-Konzepts und stellt praktische Umsetzungsideen für den Unterricht vor.

• Die Entstehung und Verbreitung des Portfolio-Konzepts
• Die verschiedenen Arten von Portfolios und ihre Anwendung
• Die Elemente und der Entstehungsprozess von Portfolios
• Die Rolle des Lehrers bei der Portfolio-Arbeit
• Die Einsatzgebiete des Portfolios als Lehr-/Lerninstrument und als alternatives Beurteilungsinstrument

Zusammenfassung der Kapitel

Die Arbeit beginnt mit einer Einführung in das Portfolio-Konzept und seinen Einsatz in der Lehrerbildung. Anschließend werden die theoretischen Grundlagen des Portfolio-Konzepts beleuchtet, einschließlich seiner Entstehungsgeschichte, Definition und Klassifizierung. Weiterhin werden die Elemente der Portfolio-Arbeit, die Rolle des Lehrers und die Einsatzgebiete des Portfolios im Unterricht behandelt.

Das dritte Kapitel befasst sich mit der Einschätzung des Portfolio-Einsatzes, wobei die Grenzen und Gefahren sowie die Chancen und Möglichkeiten der Portfolio-Arbeit diskutiert werden.

Schlüsselwörter

Die Arbeit konzentriert sich auf die Themen Portfolio-Arbeit, Portfolio-Konzept, hauswirtschaftlicher Unterricht, Berufskolleg, Lehr-/Lerninstrument, alternatives Beurteilungsinstrument, selbstständiges Lernen, Lernprozess, Reflexion, Lehrerrolle.