Der Einfluss von sozialen Medien auf das Ernährungsverhalten von Jugendlichen und jungen Erwachsenen

Das Ziel dieser Bachelorthesis besteht darin, mithilfe einer systematischen Literaturrecherche die Forschungsfrage zu beantworten, welchen Einfluss soziale Medien auf das Ernährungsverhalten von Jugendlichen und jungen Erwachsenen haben. Die vorliegende Literaturrecherche bezieht sich auf den aktuellen Forschungsstand speziell im Bereich der Jugendlichen und jungen Erwachsenen, wobei die Altersgruppe im Bereich von 14 bis 27 Jahren liegt.

Soziale Medien begleiten den Alltag sehr vieler Menschen nun schon seit geraumer Zeit. Im Jahr 2022 nutzten 50 Prozent der deutschsprachigen Bevölkerung ab 14 Jahren regelmäßig, das heißt mindestens einmal pro Woche, die sozialen Medien. Bei den unter 30-Jährigen sind es fast neun von zehn, bei den ab 70-Jährigen nur einer oder eine von zehn. Hier liegen die drei Nutzungsweisen nahe beieinander: 39 Prozent liken, teilen, kommentieren, oder posten Beiträge regelmäßig, 34 Prozent sehen in sozialen Medien Videos und 37 Prozent lesen dort Artikel.

Die Tagesreichweite der medialen Internetnutzung ist im Jahr 2022 mit 72 Prozent im Vergleich zum Vorjahr kräftig angestiegen. Besonders stark werden Medieninhalte im Internet von 14 bis 29-Jährigen genutzt. Demnach ist Facebook mit 35 Prozent mindestens wöchentlicher Nutzung auf Platz eins, gefolgt von Instagram, welches von 31 Prozent regelmäßig genutzt wird.