Masterarbeit, 2005
184 Seiten, Note: 2,0 (sehr gut)
Die Arbeit befasst sich mit der Herausarbeitung von relevanten Themen und Aspekten der Ernährungsberatung für Krebspatienten. Sie untersucht, welche Bedürfnisse und Wünsche Krebspatienten im Bezug auf Ernährung haben und welche Rolle Ernährung in der Behandlung und Prävention von Krebs spielen kann. Ziel ist es, die Bedeutung einer bedarfsgerechten Ernährungsberatung für Krebspatienten zu beleuchten und die notwendigen Voraussetzungen für eine erfolgreiche Implementierung eines Informationsangebotes zu schaffen.
Onkologische Diätetik, Ernährungsberatung, Krebspatienten, Bedürfnisse, Wünsche, Behandlung, Prävention, Informationsangebot, Broschüre, Implementierung, Selbsthilfegruppen, Situationsanalyse, Problembeschreibung, Ausblick, Shared decision making, Komplementärmedizin, Anorexie-Kachexie-Syndrom, Krebsdiäten, enterale und parenterale Ernährung, Beschwerdeorientierte Ernährungstherapie, Patienteninformationen, Öffentlichkeitsarbeit, Finanzierungsmöglichkeiten, Sponsoring, Fundraising, Evaluation
Ernährung ist zentral für die Lebensqualität und den Therapieerfolg, da viele Patienten unter Beschwerden, Aversionen oder Gewichtsverlust (Kachexie) leiden.
Es beschreibt den krankhaften Gewichts- und Substanzverlust bei Krebspatienten, der oft mit Appetitlosigkeit einhergeht.
Die Arbeit setzt sich kritisch mit Krebsdiäten vs. Komplementärmedizin auseinander und betont die Bedeutung einer medizinisch fundierten, bedarfsgerechten Ernährung.
Es ist die partnerschaftliche Entscheidungsfindung zwischen Arzt und Patient, bei der auch Ernährungsaspekte gemeinsam besprochen werden.
Diese künstlichen Ernährungsformen kommen zum Einsatz, wenn eine normale Nahrungsaufnahme über den Mund aufgrund von Tumoren oder Operationen im Magen-Darm-Trakt nicht mehr ausreicht.
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