Nachhaltigkeit in Unternehmen

Mahatma Gandhis berühmtes Zitat „Die Welt hat genug für jedermann's Bedürfnisse, aber nicht genug für jedermann's Gier" verdeutlicht das aktuelle Problem eines ungebremsten, quantitativen Wirtschaftswachstums. Klimawandel, Arternsterben, Plastikmüll, Armut, Unterernährung und Wasserknappheit sind einige der globalen ökologischen und sozialen Probleme, die auf diese quantitative Wirtschaftsweise zurückzuführen sind. Eine zentrale Lösung könnte das Prinzip der Nachhaltigkeit sein. Dieses Prinzip fordert einen zukunftsorientierten Umgang mit den ökologischen und sozialen Ressourcen und versucht, dies mit wirtschaftlichem Wachstum und Wohlstand in Einklang zu bringen. Nachhaltiges Wirtschaften wird daher in Politik, Gesellschaft und insbesondere in Unternehmen eine zunehmend wichtigere Rolle spielen.
Um den aktuellen Stand der Umsetzung von Nachhaltigkeit in einzelnen Unternehmen zu bewerten, werden in dieser Arbeit die in der bisherigen wissenschaftlichen Diskussion entwickelten theoretischen Ansätze zum Konzept der Nachhaltigkeit auf die Nachhaltigkeitsbewertung eines Unternehmens angewendet. Ziel ist es, die Frage zu beantworten, wie nachhaltig das Unternehmen Nestlé tatsächlich ist.