Wissenschaftliche Studie, 2011
22 Seiten
Die Arbeit untersucht den Serumproteingehalt von Kälbern in den ersten 48 Stunden nach der Geburt auf einem Milchviehbetrieb. Das Ziel ist es, die Effektivität eines definierten Kolostrum-Tränkeschemas für die optimale Versorgung der Kälber mit Immunglobulin G (IgG) zu beurteilen. Darüber hinaus soll die Praktikabilität des Tränkeregimes anhand der Qualitätsprüfung des Kolostrums und der Interpretation der Ergebnisse im Hinblick auf den Gesamteiweißgehalt der Serumproben untersucht werden.
Die Arbeit beschäftigt sich mit dem Serumproteingehalt, der Immunglobulinversorgung, dem Kolostrum-Tränkeschema, der passiven Immunität, der Kälberaufzucht und der Milchviehhaltung. Sie untersucht die Effektivität des Kolostrum-Managements und die Praktikabilität des Tränkeregimes in einem Praxisbetrieb.
Kälber werden ohne eigenen Immunschutz geboren. Das Kolostrum (Erstmilch) enthält lebenswichtige Immunglobuline (IgG), die für den Aufbau der passiven Immunität unerlässlich sind.
Ein gängiges Verfahren ist die Messung des Serumproteingehalts im Blut der Kälber (24-48 Stunden nach der Geburt), der direkt mit dem Gehalt an IgG korreliert.
Die Kälber erhielten unmittelbar nach der Geburt 2 Liter Kolostrum und innerhalb der ersten 8 Stunden weitere 2 Liter, um eine optimale IgG-Versorgung sicherzustellen.
Die Studie bestätigt einen direkten Zusammenhang zwischen dem Globulingehalt im Kolostrum und dem Gesamteiweißgehalt im Serum des Kalbes. Hohe Qualität ist für den Immunschutz entscheidend.
Passiver Transfer bezeichnet die Übertragung von Antikörpern von der Mutterkuh auf das Kalb durch die Aufnahme von Kolostrum in den ersten Lebensstunden.
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