Hausarbeit, 2012
43 Seiten, Note: 1,5
Diese Hausarbeit beschäftigt sich mit einem Fallbeispiel für Supply Chain Management in der Lebensmittelindustrie. Die Arbeit untersucht die Kooperation zwischen Unternehmen und fokussiert auf die entsprechenden Prozesse und Projektschritte zur Umsetzung dieser Zusammenarbeit. Sie analysiert die Vorteile und Herausforderungen der Implementierung von Supply Chain Management-Konzepten in diesem Kontext.
Supply Chain Management, Lebensmittelindustrie, Kooperation, Efficient Consumer Response (ECR), Vendor Managed Inventory (VMI), Optimierung, Prozesse, Technologien, itelligence AG, Migros-Genossenschafts-Bund (MGB), Stadtmühle Schenk AG, Projektmanagement.
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