Bachelorarbeit, 2011
60 Seiten, Note: 2,0
Geowissenschaften / Geographie - Geologie, Mineralogie, Bodenkunde
Abbildungsverzeichnis
1 Einleitung
1.1 Zielsetzung der Arbeit und Lage des Untersuchungsgebietes
1.2 Stand der Forschung
2 Naturräumliche Gliederung des Unteren Saartals
2.1 Geologie
2.2 Klima
2.3 Böden
2.4 Flora
2.5 Hydrologie
3 Terroir
4 Vergleich ökologischer und konventioneller Bewirtschaftungsweisen
4.1 Ökologischer Weinbau
4.1.1 Richtlinien ECOVIN
4.1.2 Begrünungsstrategien
4.1.3 Bodenbearbeitung
4.1.4 Düngung
4.1.5 Pflanzenschutz
4.2 Konventioneller Weinbau
4.2.1 Bodenbearbeitung
4.2.2 Düngung
4.2.3 Pflanzenschutz
5 Methoden
5.1 Geomorphologische Kartierung
5.2 Bodenkartierung
5.3 Vegetationskartierung
5.4 Regenwurmpopulation
6 Ergebnisse und Auswertung
6.1 Geomorphologische Kartierung
6.2 Bodenkartierung
6.3 Vegetationskartierung
6.4 Regenwurmpopulation
7 Fazit
8 Anhang
8.1 Geomorphologische Karte 1:25.000
8.2 Weinbergsbodenkarte 1:25.000
8.3 Vegetationskartierung
8.3.1 Jesuitenberg 16.03.2011
8.3.2 Jesuitenberg 01.04.2011
8.3.3 Sonnenberg 17.03.2011
8.3.4 Sonnenberg 01.04.2011
8.3.5 Wiltinger Schlangengraben 17.03.2011
8.3.6 Wiltinger Schlangengraben 01.04.2011
Literaturverzeichnis
Der Hauptunterschied liegt im Verzicht auf chemisch-synthetische Spritzmittel und Dünger sowie in speziellen Begrünungs- und Bodenbearbeitungsstrategien.
ECOVIN ist der Bundesverband Ökologischer Weinbau in Deutschland; seine Richtlinien definieren die Standards für zertifizierten Bio-Wein.
Die Anzahl der Regenwürmer gilt als wichtiger Indikator für die Bodenfruchtbarkeit und die biologische Aktivität in den Weinbergen.
Das Untere Saartal in Rheinland-Pfalz, speziell die Lagen um Kanzem (z.B. Jesuitenberg, Sonnenberg) in der Weinbauregion Mosel.
Terroir beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima, Geologie und der Arbeit des Winzers, die den Charakter eines Weines prägen.
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