Übergewicht im Kindes- und Jugendalter unter besonderer Berücksichtigung der Aufgabe der Schule

Inhaltsverzeichnis

• Abbildungsverzeichnis
• 1. Einleitung
• 2. Definition und Bestimmung von Übergewicht
• 3. Prävalenz und Inzidenz von Übergewicht
• 4. Ursachen von Übergewicht
  • 4.1 Genetische Veranlagung
  • 4.2 Fehlernährung
  • 4.3 Bewegungsmangel
  • 4.4 Psychische und psychosoziale Ursachen
• 5. Folgen von Übergewicht
  • 5.1 Körperliche Folgen
  • 5.2 Psychosoziale Folgen
  • 5.3 Ökonomische Folgen
• 6. Gesundheitsbildung und Prävention in der Schule
  • 6.1 Übergewichtsprävention und -intervention - eine Aufgabe für die Schule?
  • 6.2 Bewegungsangebote in der Schule
    • 6.2.1 Bewegung als Unterrichtsprinzip
    • 6.2.2 Sportunterricht
    • 6.2.3 Projekt „Schulen in Bewegung"
  • 6.3 Ernährung in der Schule
    • 6.3.1 Ernährungserziehung und -bildung
    • 6.3.2 Elternbeteiligung
    • 6.3.3 Schulverpflegung
    • 6.3.4 Projekt „5 am Tag macht Schule"
• 7. Praxisteil
  • 7.1 Methodisches Vorgehen
    • 7.1.1 Erstellung und Auswertung des Interviews
    • 7.1.2 Auswahl der Interviewpartner
  • 7.2 Ergebnisse der Interviews
    • 7.2.1 Prävention von Übergewicht als Aufgabe der Schule
    • 7.2.2 Bildungsstand der Lehrer für eine Gesundheitsbildung
    • 7.2.3 Maßnahmen zur Prävention von Übergewicht an Schulen
    • 7.2.4 Unterstützung für Schulen bei Präventionsmaßnahmen
• 8. Zusammenfassung und Ausblick
• Literaturverzeichnis
• Anhang

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Die Masterarbeit untersucht das Thema Übergewicht im Kindes- und Jugendalter, wobei der Fokus auf der Rolle der Schule liegt. Die Arbeit zielt darauf ab, die Ursachen und Folgen von Übergewicht zu beleuchten und Handlungsmöglichkeiten im Schulsetting aufzuzeigen.

• Definition und Bestimmung von Übergewicht
• Prävalenz und Inzidenz von Übergewicht
• Ursachen von Übergewicht (genetische, ernährungstechnische, psychosoziale)
• Folgen von Übergewicht (körperliche, psychosoziale, ökonomische)
• Präventionsmöglichkeiten in der Schule (Bewegung, Ernährung)

Zusammenfassung der Kapitel

• Kapitel 1: Einleitung
  Die Einleitung führt in das Thema Übergewicht im Kindes- und Jugendalter ein und beleuchtet die wachsende Bedeutung der Prävention in der Schule.
• Kapitel 2: Definition und Bestimmung von Übergewicht
  Dieses Kapitel beschäftigt sich mit der Definition von Übergewicht und Adipositas sowie der Bestimmung des Body Mass Index (BMI) als Maß für das Körpergewicht.
• Kapitel 3: Prävalenz und Inzidenz von Übergewicht
  Kapitel 3 analysiert die Verbreitung von Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland und weltweit. Dabei werden auch soziale Unterschiede in der Prävalenz von Übergewicht beleuchtet.
• Kapitel 4: Ursachen von Übergewicht
  Dieses Kapitel untersucht die verschiedenen Ursachen von Übergewicht, darunter die genetische Veranlagung, Fehlernährung, Bewegungsmangel und psychosoziale Faktoren.
• Kapitel 5: Folgen von Übergewicht
  Kapitel 5 beleuchtet die vielfältigen Folgen von Übergewicht. Es werden sowohl körperliche Folgen (z.B. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes) als auch psychosoziale Folgen (z.B. Mobbing, Selbstwertprobleme) und ökonomische Folgen (z.B. Behandlungskosten) betrachtet.
• Kapitel 6: Gesundheitsbildung und Prävention in der Schule
  Kapitel 6 analysiert die Rolle der Schule bei der Prävention von Übergewicht. Es werden verschiedene Ansätze zur Gesundheitsförderung, insbesondere im Bereich Bewegung und Ernährung, vorgestellt.
• Kapitel 7: Praxisteil
  Der Praxisteil präsentiert die Ergebnisse von Interviews mit Lehrern verschiedener Schulformen. Die Interviews beleuchten die aktuelle Situation der Übergewichtsprävention an Schulen und die Herausforderungen, denen sich Lehrer gegenübersehen.

Schlüsselwörter

Die Schlüsselwörter und Schwerpunktthemen des Textes umfassen Übergewicht, Adipositas, Kindes- und Jugendalter, Schule, Prävention, Gesundheitsbildung, Bewegung, Ernährung, Elternbeteiligung, Schulverpflegung, und die Auswirkungen von Übergewicht auf die körperliche und psychosoziale Entwicklung von Kindern und Jugendlichen.