Vom Supply Chain Management zum collaborative Planning, Forecasting and Replenishment

Inhaltsverzeichnis

1 Ziel und Aufbau der Arbeit

2 Efficient Consumer Response

2.1 Entstehung

2.2 Gestaltungsansätze

2.2.1 Konsumentenorientierung

2.2.2 Wertschöpfungsorientierung

2.2.3 Kooperationsorientierung

2.3 Aufbau

2.3.1 Category Management

2.3.1.1 Efficient Assortment

2.3.1.2 Efficient Promotion

2.3.1.3 Efficient Product Introduction

2.3.2 Supply Chain Management

2.4 ECR-Enabler

3 Basistechnologien

3.1 Elektronischer Datenaustausch

3.1.1 Klassisches EDI

3.1.2 EDI über Internet

3.1.3 Datenaustauschformate

3.2 Identifikationssysteme

3.2.1 Internationale Lokationsnummer

3.2.2 Europäische Artikelnummer

3.2.3 Nummer der Versandeinheit

3.3 Scanning

4 Strategien des Efficient Replenishment

4.1 Strategien mit allgemeiner Bedeutung

4.1.1 Reliable Operations

4.1.2 Efficient Unit Loads

4.2 Steuerungsstrategien

4.2.1 Computer Assisted Ordering

4.2.2 Continuos Replenishment

4.2.2.1 Vendor Managed Inventory

4.2.2.2 Co-Managed Inventory

4.2.2.3 Buyer Managed Inventory

4.2.3 Synchronisierte Produktion

4.2.4 Integrated Suppliers

4.3 Abwicklungsstrategien

4.3.1 Cross Docking

4.3.2 Transport Pooling

4.3.3 Roll-Cage-Sequencing

4.3.4 Direct Store Delivery

4.3.5 Integrated Forwarders

4.4 Einordnung und Probleme

5 Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment

5.1 Entstehung

5.2 Kooperation als Dimension der Zusammenarbeit

5.3 Übertragbarkeit auf den europäischen Markt

5.4 CPFR-Prozessmodell

5.4.1 Planungsphase (Planning)

5.4.2 Prognosephase (Forecasting)

5.4.3 Belieferungsphase (Replenishment)

5.4.4 Collaborative Transportation Management

5.5 CPFR als lernender Prozess

5.6 Technologische Abwicklung

5.6.1 Eigenes System

5.6.2 Application Service Provider

5.6.3 Elektronischer Marktplatz

5.7 Implementierung

5.7.1 Basismodell

5.7.2 Partialmodell

5.7.3 Komplettmodell

5.8 Praxisbeispiel

5.9 Bewertung

6 Management Summary

Zielsetzung und Themen

Die Arbeit untersucht das Konzept des Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment (CPFR) als strategische Weiterentwicklung des Supply Chain Managements im Kontext des Efficient Consumer Response (ECR), um Möglichkeiten zur Effizienzsteigerung und Bestandsoptimierung in der Konsumgüterwirtschaft aufzuzeigen.

• Analyse des ECR-Konzeptes und dessen logistischer Basisstrategien.
• Untersuchung von Basistechnologien wie EDI und Identifikationssystemen als Voraussetzung für CPFR.
• Detaillierte Vorstellung des CPFR-Prozessmodells und dessen Anwendung.
• Diskussion der technologischen Abwicklung sowie der Implementierungsstrategien für CPFR.
• Bewertung der Nutzbarkeit von CPFR anhand von Praxisbeispielen in Europa.

Auszug aus dem Buch

Zusammenfassung der Kapitel

1 Ziel und Aufbau der Arbeit: Diese Einleitung definiert das CPFR-Konzept und skizziert die methodische Vorgehensweise sowie den inhaltlichen Aufbau der wissenschaftlichen Arbeit.

2 Efficient Consumer Response: Das Kapitel erläutert die Grundlagen, Entstehungsgeschichte und die drei wesentlichen Gestaltungsansätze (Konsumenten-, Wertschöpfungs- und Kooperationsorientierung) des ECR-Konzeptes.

3 Basistechnologien: Hier werden die technologischen Voraussetzungen für ECR und Efficient Replenishment, insbesondere EDI, Identifikationssysteme und Scanning, detailliert beschrieben.

4 Strategien des Efficient Replenishment: Dieses Kapitel stellt verschiedene logistische Teilstrategien vor, unterteilt in Steuerungsstrategien (wie CAO und VMI) und Abwicklungsstrategien (wie Cross Docking), und analysiert deren Probleme.

5 Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment: Das Kernkapitel befasst sich mit dem CPFR-Konzept, dem Prozessmodell, der technologischen Abwicklung sowie der Implementierung und Bewertung mittels eines Praxisbeispiels.

6 Management Summary: Das abschließende Kapitel fasst die zentralen Erkenntnisse der Arbeit kompakt zusammen.

Schlüsselwörter

Supply Chain Management, ECR, CPFR, Efficient Replenishment, Category Management, Warenversorgung, EDI, Identifikationssysteme, VMI, Cross Docking, Prozessmodell, Absatzplanung, Nachschubsteuerung, Bestandsoptimierung, Kooperation.

Häufig gestellte Fragen

Worum geht es in dieser wissenschaftlichen Arbeit grundsätzlich?

Die Arbeit analysiert CPFR als Weiterentwicklung des Supply Chain Managements im Kontext von ECR, um durch kooperative Prozesse zwischen Handel und Hersteller Effizienzpotenziale in der Supply Chain zu heben.

Was sind die zentralen Themenfelder der Publikation?

Die Schwerpunkte liegen auf ECR-Grundlagen, notwendigen Basistechnologien für den Datenaustausch, operativen Steuerungs- und Abwicklungsstrategien sowie der detaillierten Ausgestaltung des CPFR-Prozessmodells.

Was ist das primäre Ziel oder die Forschungsfrage?

Das Ziel ist es, die Zusammenhänge zwischen ECR und CPFR zu erläutern, die Funktionsweise von CPFR zu klären und zu beurteilen, ob CPFR tatsächlich eine Weiterentwicklung des Supply Chain Managements darstellt.

Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?

Die Arbeit basiert auf einer fundierten Literaturanalyse bestehender Konzepte und Studien sowie der exemplarischen Untersuchung eines CPFR-Pilotprojektes zwischen Delhaize und Masterfoods.

Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?

Der Hauptteil gliedert sich in die Darstellung des ECR-Konzeptes, die technologische Basis, eine systematische Vorstellung der Replenishment-Strategien und eine tiefgehende Analyse der CPFR-Phasen Planung, Prognose und Belieferung.

Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?

Wichtige Begriffe sind unter anderem CPFR, ECR, Supply Chain Management, Vendor Managed Inventory, EDI, sowie die verschiedenen Kooperations- und Prozessmodelle innerhalb der Konsumgüterlogistik.

Welche Rolle spielt die Informationstechnologie bei CPFR?

Technologien sind essenziell; sie bilden das Rückgrat für den automatisierten Datenaustausch und die gemeinsame Planung. Dedizierte Anwendungssysteme oder elektronische Marktplätze sind erforderlich, um die Komplexität der kooperativen Prozesse zu beherrschen.

Warum ist das CPFR-Modell als "lernender Prozess" definiert?

Da CPFR auf zyklischen Regelkreisen basiert, fließen gewonnene Erfahrungen aus der Zusammenarbeit stetig in die zukünftige Planung ein, wodurch sowohl unternehmensinterne als auch kooperative Prozesse kontinuierlich optimiert werden.