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Titel: Essentielle Fettsäuren und ihre Rolle in der Entwicklung von Demenzerkrankungen

Essentielle Fettsäuren und ihre Rolle in der Entwicklung von Demenzerkrankungen

Bachelorarbeit, 2013
38 Seiten, Note: 1

Gesundheit - Ernährungswissenschaft

Leseprobe


Inhaltsverzeichnis

1.) Einleitung

2.) Methodik und Literaturrecherche

3.) Ergebnisse
3.1.) Wirkungen von Omega-3-Fettsäuren
3.2.) Einfluss des Verhältnisses ω-6/ω-3 Fettsäuren
3.3.) Omega-3-Fettsäuren-Supplemente
3.4.) Fischkonsum und Demenz
3.5.) Einfluss der Leber in der DHA Synthese

4.) Diskussion

5.) Zusammenfassung

6.) Quellen

Abbildungsverzeichnis

Abb. 1. Abbauwege des Amyloid Precursor Proteins

Abb. 2. Meta-Analyse Omega-3 Fettsäuren Supplemente

Abb. 3. Meta-Analyse von prospektiven epidemiologischen Studien, welche den Zusammenhang von Fisch- oder DHA-Aufnahme und Demenzerkrankungen beobachteten

Abb. 4. DHA Synthese der Leber

Abb. 5. Einfluss der Leber auf den DHA Spiegel des Gehirns

Häufig gestellte Fragen

Welchen Einfluss haben Omega-3-Fettsäuren auf Demenz?

Aktuelle Studien untersuchen, ob mehrfach ungesättigte Fettsäuren die Entstehung und den Verlauf von Demenzerkrankungen positiv beeinflussen können.

Warum ist das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 wichtig?

Ein ausgewogenes Verhältnis ist entscheidend für Entzündungsprozesse im Körper, die wiederum eine Rolle bei neurodegenerativen Erkrankungen spielen können.

Schützt hoher Fischkonsum vor Demenz?

Die Arbeit analysiert prospektive epidemiologische Studien, die einen Zusammenhang zwischen Fisch- oder DHA-Aufnahme und einem verringerten Demenzrisiko beobachten.

Welche Rolle spielt die Leber bei der Gehirngesundheit?

Die Leber ist an der DHA-Synthese beteiligt und beeinflusst somit maßgeblich den DHA-Spiegel im Gehirn.

Was ist das Amyloid Precursor Protein?

Es ist ein Protein, dessen Abbauwege (Amyloid-Hypothese) zentral für das Verständnis der Alzheimer-Demenz sind und durch Fettsäuren beeinflusst werden könnten.

Ende der Leseprobe aus 38 Seiten  - nach oben

Details

Titel
Essentielle Fettsäuren und ihre Rolle in der Entwicklung von Demenzerkrankungen
Hochschule
Universität Wien
Note
1
Autor
Erscheinungsjahr
2013
Seiten
38
Katalognummer
V272714
ISBN (Buch)
9783656653189
ISBN (eBook)
9783656653233
Dateigröße
1194 KB
Sprache
Deutsch
Schlagworte
Demenz Omega-3-Fettsäuren essentielle Fettsäuren
Produktsicherheit
GRIN Publishing GmbH
Arbeit zitieren
Lena Maritsch (Autor:in), 2013, Essentielle Fettsäuren und ihre Rolle in der Entwicklung von Demenzerkrankungen, München, Page::Imprint:: GRINVerlagOHG, https://www.diplomarbeiten24.de/document/272714
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