Bachelorarbeit, 2014
57 Seiten, Note: 1,3
1 Problemstellung
1.1 Aktualität des Themas
1.2 Zielsetzung der Arbeit
1.3 Gang der Untersuchung
2 Grundlagen der Produktinnovation
2.1 Ökonomische Bedeutung
2.2 Dimensionen
2.3 Erfolgsfaktoren
2.4 Ziele und Antriebskräfte
2.5 Bedeutung der Verpackung
3 Konzeptionelle Grundlagen der Verpackungspolitik
3.1 Begriffseinordnung
3.2 Anforderungen an eine Verpackung
3.3 Funktionen der Verpackung
3.4 Arten der Verpackung
3.5 Innovationsspezifische Anforderungen
4 Marktherausforderungen an die Verpackungspolitik
4.1 Gesellschaftliche und technologische Entwicklungen
4.2 Innovationstrends
4.3 Typen der Kaufentscheidung
4.4 Der Kaufentscheidungsprozess
4.5 Bedeutung der Verpackung am Point of Sale
4.6 FFI Studie Shopper
5 Instrumente der Verpackungspolitik
5.1 Gestaltungsmittel
5.2 Multisensualität
5.3 Prägnanz und Diskriminationsfähigkeit
5.4 Ästhetik
6 Fazit und Ausblick
Die vorliegende Bachelorthesis untersucht die Rolle der Verpackungspolitik für den Erfolg von Produktinnovationen im hart umkämpften Konsumgütermarkt. Das primäre Ziel der Arbeit ist es, aufzuzeigen, wie durch eine effektive, multisensuale und ästhetische Verpackungsgestaltung die Kaufentscheidung des Konsumenten positiv beeinflusst und ein nachhaltiger Markenerfolg unterstützt werden kann.
2.1 Ökonomische Bedeutung
Bevor die Bedeutung der Innovationstätigkeit aus der Sicht eines Unternehmens untersucht wird, ist es sinnvoll, auf die volkswirtschaftliche Bedeutung von Innovationen einzugehen.
Innovationen geben Anstoß für zahlreiche wirtschaftliche und gesellschaftliche Veränderungen. Sie fördern das Wachstum, erschließen neue Investitionsmöglichkeiten und führen schließlich zum wirtschaftlichen Aufschwung (vgl. Hofbauer, et al. 2009, S. 33). Diese These wird durch die Erkenntnis der Wachstums- und Konjunkturtheorie bestätigt: Je größer die Menge und Kraft der Investitionstätigkeiten, desto höher das Wachstum der gesamten Wirtschaft (vgl. Vahs/Burmester 2005, S. 5f.). Diesen Zusammenhang untersuchte bereits im Jahre 1926 der russische Wirtschaftswissenschaftler namens Kondratjeff (1926). Seinen Ergebnissen zufolge lösen Basisinnovationen, wie z.B. die Entwicklung der Dampfmaschine oder der Luft- und Raumfahrttechnik, lange Konjunkturwellen aus, die 50 bis 60 Jahre anhalten und zum wirtschaftlichen Aufschwung führen (vgl. Kondratjeff 1984, S. 1ff., zitiert nach Vahs/Burmester 2005, S. 5f.).
Auch für einzelne Unternehmen spielen Innovationen zweifelsfrei eine essentielle Rolle. Sie sind die Voraussetzung für deren Wettbewerbsfähigkeit, dauerhaften Erfolg und Wachstum. Für das Innovationsmanagement des Unternehmens stellt die Durchsetzung der Innovationen auf dem Markt jedoch eine Herausforderung dar, da sie stets mit einer hohen Misserfolgswahrscheinlichkeit verbunden ist (vgl. Meffert/Burmann/Kirchgeorg 2012, S. 396). Die Floprate von Produktinnovationen liegt im Konsumgüterbereich schätzungsweise bei 90% (vgl. Kotler et al. 2011, S. 643). Gründe dafür bestehen in der fehlenden Originalität der Produkte, sodass diese von Nachfragern nicht als Neuheit identifiziert werden kann. Hinzu kommt, dass die Unternehmen oftmals Produkte entwickeln ohne sich die Meinung der potenziellen Kunden einzuholen. Weitere Ursachen sind zu hohe Verkaufspreise, unattraktives Design oder unzureichende Werbemaßnahmen (Scharf/Schubert/Hehn 2012, S. 296)
1 Problemstellung: Dieses Kapitel erläutert die hohe Relevanz von Produktinnovationen und die damit einhergehende Bedeutung einer professionellen Verpackungsgestaltung.
2 Grundlagen der Produktinnovation: Es werden die ökonomische Bedeutung, Dimensionen und Erfolgsfaktoren von Innovationen sowie deren enge Verbindung zur Verpackung dargelegt.
3 Konzeptionelle Grundlagen der Verpackungspolitik: Hier erfolgt eine Begriffseinordnung sowie eine detaillierte Erläuterung der Funktionen und Arten von Verpackungen.
4 Marktherausforderungen an die Verpackungspolitik: Das Kapitel behandelt technologische Trends, Kaufentscheidungstypen und den Kaufentscheidungsprozess in Bezug auf die Verpackung.
5 Instrumente der Verpackungspolitik: Es wird analysiert, wie Gestaltungsmittel wie Multisensualität, Ästhetik und Prägnanz die Produktwahrnehmung beeinflussen.
6 Fazit und Ausblick: Das Schlusskapitel fasst die zentralen Erkenntnisse zusammen und wagt einen Ausblick auf zukünftige Entwicklungen im Verpackungsbereich.
Produktinnovation, Verpackungspolitik, Konsumentenverhalten, Markenführung, Kaufentscheidung, Multisensualität, Verpackungsdesign, Innovationsmanagement, Point of Sale, Markterfolg, Nachhaltigkeit, Kundenbedürfnisse
Die Arbeit befasst sich mit der Rolle der Verpackungspolitik bei der Markteinführung und dem Erfolg von Produktinnovationen im Konsumgüterbereich.
Zentrale Themen sind die theoretischen Grundlagen der Produktinnovation, die Anforderungen an Verpackungen, Marktherausforderungen sowie spezifische Gestaltungsinstrumente wie Multisensualität und Ästhetik.
Das Ziel ist es, aufzuzeigen, wie eine gezielte Verpackungsgestaltung dazu beitragen kann, neue Produkte am Markt erfolgreicher zu positionieren und die Kundenbedürfnisse besser zu adressieren.
Die Arbeit stützt sich primär auf eine fundierte Literaturanalyse und nutzt zudem empirische Studienergebnisse, etwa die FFI Studie Shopper, zur Untermauerung der Argumentation.
Der Hauptteil gliedert sich in die Analyse von Innovationsdimensionen, die Herleitung von Anforderungen an Verpackungen, die Untersuchung von Marktherausforderungen sowie die detaillierte Darstellung von Gestaltungsinstrumenten.
Die Arbeit lässt sich durch Begriffe wie Produktinnovation, Verpackungspolitik, Markenführung, Kaufentscheidung und Multisensualität charakterisieren.
Multisensualität ist entscheidend, da sie mehrere Sinne gleichzeitig anspricht, die Markenidentität stärkt und die Verarbeitung von Reizen im Gehirn des Konsumenten effizienter gestaltet.
Da 60 bis 80 Prozent der Kaufentscheidungen am Point of Sale getroffen werden, muss die Verpackung innerhalb von Sekunden Aufmerksamkeit erregen, sich vom Wettbewerb abheben und den Kundennutzen verdeutlichen.
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