Werbung der Ernährungsindustrie

Inhaltsverzeichnis

• Einleitung
• Die Ernährungsindustrie in Deutschland und der Welt
• Konzentrationstendenzen auf Anbieterseite
• Herstellerseite
• Händlerseite
• Folgen und Auswirkungen für die Verbraucher
• Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie – Arbeit und Ziele
• Wirtschaftlicher Stellenwert der Lebensmittelwerbung
• Gesetzliche Rahmenbedingungen der Lebensmittelwerbung
• Gesetzliche Regelungen
• EU-Ebene
• Bundes- und Länderebene
• Selbstkontrolle der Werbewirtschaft
• Stellung und Rolle der Werbung in der Ernährungsindustrie
• Wirkung von Werbung auf Käuferverhalten und Kaufentscheidungsprozesse
• Käuferverhalten am Beispiel des S-O-R-Modells
• Stellenwert der Werbung in Kaufentscheidungsprozessen
• Marketingstrategien und deren Verwendung in der Werbung
• Qualitätsführerschaft
• Preisführerschaft
• Zeitführerschaft
• Beziehungsführerschaft
• Kommunikationspolitik im Mix der Marketinginstrumente
• Produktpolitik
• Preispolitik
• Distributionspolitik
• Kommunikationspolitik
• Ziele der Kommunikationspolitik
• Kommunikationsinstrumente im Bereich der Lebens- und Genussmittel
• Kontrolle der Kommunikationspolitik
• Die Werbung der Ernährungsindustrie im Marketing-Mix
• Ziele und Besonderheiten der Lebensmittelwerbung
• Zukünftige und alternative Ansätze für Lebensmittelwerbung
• Öko-Werbung
• Sozial-Werbung
• Gesundheits-Werbung
• Fazit und Ausblick

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Die Bachelorarbeit befasst sich mit der Werbung der Ernährungsindustrie und untersucht deren Bedeutung im Kontext der Lebensmittelproduktion und -vermarktung. Der Fokus liegt dabei auf der Analyse der wirtschaftlichen Bedeutung der Lebensmittelwerbung sowie der gesetzlichen Rahmenbedingungen und der Einflussfaktoren auf das Käuferverhalten.

• Konzentrationstendenzen in der Ernährungsindustrie
• Stellenwert und Wirkung von Werbung auf Kaufentscheidungen
• Gesetzliche Rahmenbedingungen der Lebensmittelwerbung
• Marketingstrategien und -instrumente der Ernährungsindustrie
• Zukünftige Trends und alternative Ansätze in der Lebensmittelwerbung

Zusammenfassung der Kapitel

• Einleitung: Diese Einleitung stellt die Ernährungsindustrie als einen der bedeutendsten Industriezweige weltweit vor. Sie beleuchtet die Konzentrationstendenzen auf Hersteller- und Händlerseite und hebt die Bedeutung der Werbung in diesem Kontext hervor.
• Die Ernährungsindustrie in Deutschland und der Welt: Dieses Kapitel analysiert die Entwicklung der Ernährungsindustrie in Deutschland und der Welt, insbesondere die Konzentrationstendenzen auf Anbieterseite. Die Folgen und Auswirkungen dieser Entwicklungen für die Verbraucher werden ebenfalls beleuchtet.
• Wirtschaftlicher Stellenwert der Lebensmittelwerbung: Das Kapitel behandelt den Stellenwert der Werbung in der Ernährungsindustrie, wobei die hohen Werbeausgaben im Bereich der Lebensmittel hervorgehoben werden.
• Gesetzliche Rahmenbedingungen der Lebensmittelwerbung: Die gesetzlichen Regelungen auf EU- und Bundesebene sowie die Selbstkontrolle der Werbewirtschaft werden in diesem Kapitel beleuchtet.
• Stellung und Rolle der Werbung in der Ernährungsindustrie: Das Kapitel untersucht die Wirkung von Werbung auf das Käuferverhalten und die Kaufentscheidungsprozesse. Es analysiert verschiedene Marketingstrategien, wie z.B. Qualitätsführerschaft und Preisführerschaft, und deren Verwendung in der Werbung.
• Zukünftige und alternative Ansätze für Lebensmittelwerbung: Dieses Kapitel befasst sich mit aktuellen Trends und alternativen Ansätzen in der Lebensmittelwerbung, wie z.B. Öko-Werbung, Sozial-Werbung und Gesundheits-Werbung.

Schlüsselwörter

Ernährungsindustrie, Lebensmittelwerbung, Konzentrationstendenzen, Käuferverhalten, Kaufentscheidungen, Marketingstrategien, gesetzliche Rahmenbedingungen, Öko-Werbung, Sozial-Werbung, Gesundheits-Werbung.