Diplomarbeit, 2016
50 Seiten
Die Arbeit befasst sich mit dem Einfluss von Ernährung auf die Hautgesundheit und insbesondere auf die Hautalterung. Ziel ist es, die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für ein jugendliches und strahlendes Aussehen aufzuzeigen und konkrete Empfehlungen für eine "Skinfood"-Ernährung zu geben.
Kapitel 1 bietet eine Einleitung zum Thema Ernährung und Hautgesundheit. Es wird auf die Bedeutung einer gesunden Ernährung für das Wohlbefinden und die Gesundheit eingegangen. Kapitel 2 beschreibt den Aufbau und die Funktion der Haut sowie die Hautalterung. Kapitel 3 fokussiert auf die Bedeutung von Nährstoffen für die Hautgesundheit. Es werden verschiedene Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Fettsäuren in Bezug auf ihre Wirkung auf die Haut analysiert. Kapitel 4 gibt konkrete Empfehlungen für eine "Skinfood"-Ernährung. Es werden Lebensmittel vorgestellt, die besonders gut für die Haut sind. Darüber hinaus werden weitere Faktoren, die die Hautgesundheit beeinflussen können, wie z.B. Stress, Schlaf und Sonneneinstrahlung, beleuchtet.
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Skinfood bezeichnet eine Ernährung, die gezielt darauf ausgerichtet ist, die Gesundheit und das Erscheinungsbild der Haut von innen heraus zu unterstützen und der Hautalterung entgegenzuwirken.
Besonders relevant sind Vitamin A, die B-Vitamine (wie Biotin und Niacin), Vitamin C, D und E sowie Coenzym Q10.
Zucker gilt als Faktor, der die Faltenbildung begünstigt. Eine gesunde Ernährung ohne übermäßigen Konsum von Fastfood und Süßigkeiten ist daher für ein junges Aussehen essenziell.
Zu den empfohlenen Lebensmitteln gehören Karotten, Pflanzenöle, Walnüsse, Tomaten, Beeren, grünes Gemüse, Soja und Curcuma.
Nein, die Arbeit betont, dass Schönheit von innen nachhaltiger ist und selbst teure Kosmetikprodukte einen ungesunden Lebensstil nicht vollständig kompensieren können.
Freie Radikale fördern die Hautalterung; Obst und Gemüse dienen als wichtige Verbündete (Antioxidantien), um diese zu bekämpfen.
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