Einführung des Mindestlohngesetzes. Auswirkungen auf das Gastgewerbe

Inhaltsverzeichnis

• A Einleitung
• B Hauptteil
  • 1 Grundlagen zum Mindestlohn
    • 1.1 Mindestlöhne in Europa
    • 1.2 Mindestlöhne in Deutschland
  • 2 Die Rechtslage zum Mindestlohn
    • 2.1 Das Tarifautonomiestärkungsgesetz
    • 2.2 Die Effektivität der Tarifautonomie
    • 2.3 Das Verhältnis zu bestehenden Tarifverträgen
    • 2.4 Die Einordnung des Mindestlohns
    • 2.5 Rechtliches Umfeld des Mindestlohnrechts
  • 3 Regelungen zum Mindestlohngesetz
    • 3.1 Problem der Flexibilisierung von Arbeitszeit
    • 3.2 Festlegungen und Anpassung des Mindestlohns
    • 3.3 Ausnahmen und Übergangsfristen zum Mindestlohn
    • 3.4 Das System der Mindestlöhne in Deutschland vor dem 01.01.2015
  • 4 Mindestlöhne in der ökonomischen Theorie
    • 4.1 Das neoklassische Modell
    • 4.2 Das Monopson
    • 4.3 Die anormale Arbeitsangebotsfunktion
    • 4.4 Das keynesianische Modell
  • 5 Auswirkungen und Veränderungen im Gastgewerbe
    • 5.1 Meinungen und Stimmungen aus der Branche
    • 5.2 Studie des Heilbronner Institutes für angewandte Marktforschung der Hochschule Heilbronn zu den Auswirkungen auf das Gastgewerbe
    • 5.3 Studie der SRH Hochschule Berlin am Campus Dresden zu den Auswirkungen auf das Gastgewerbe
    • 5.4 Auswertung der Studien
• C Zusammenfassung und Schlussfolgerungen

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Die Bachelor-Thesis untersucht die Einführung des Mindestlohngesetzes und dessen Auswirkungen auf das Gastgewerbe. Ziel ist es, die rechtlichen Grundlagen, die ökonomischen Implikationen und die praktischen Folgen des Mindestlohns für die Gastronomiebranche zu beleuchten.

• Rechtliche Rahmenbedingungen des Mindestlohns in Deutschland und Europa
• Wirtschaftswissenschaftliche Modelle und Theorien zur Analyse der Auswirkungen von Mindestlöhnen
• Empirische Studien zur Bewertung der Auswirkungen des Mindestlohns auf das Gastgewerbe
• Analyse der Auswirkungen auf die Beschäftigung, die Löhne und die Wettbewerbsfähigkeit der Gastronomie
• Diskussion der Herausforderungen und Chancen für das Gastgewerbe im Kontext des Mindestlohns

Zusammenfassung der Kapitel

Die Einleitung führt in die Thematik des Mindestlohns und seiner Bedeutung für das Gastgewerbe ein. Der Hauptteil behandelt zunächst die rechtlichen Grundlagen des Mindestlohns in Deutschland und Europa, gefolgt von einer Analyse der ökonomischen Theorien zu Mindestlöhnen. Anschließend werden empirische Studien zu den Auswirkungen des Mindestlohns auf das Gastgewerbe vorgestellt und ausgewertet. Die Zusammenfassung fasst die wichtigsten Ergebnisse der Untersuchung zusammen.

Schlüsselwörter

Mindestlohn, Gastgewerbe, Tarifautonomie, Rechtliche Rahmenbedingungen, Ökonomische Theorien, Empirische Studien, Auswirkungen, Beschäftigung, Löhne, Wettbewerbsfähigkeit.