Nutzenpotentiale und Grenzen der Portfolio-Methode als Informationsgrundlage der Sortimentspolitik im Lebensmitteleinzelhandel

Inhaltsverzeichnis

• EIGNUNG DER PORTFOLIO-METHODE FÜR DIE SORTIMENTSPOLITIK IM LEBENSMITTELEINZELHANDEL.
• EINFÜHRUNG IN DIE PROBLEMSTELLUNG.
• ÜBERBLICK ÜBER AUFBAU UND ARGUMENTATIONSFOLGE..
• GRUNDLAGEN UND BEGRIFFSABGRENZUNG
• DER LEBENSMITTELEINZELHANDEL.
• Abgrenzung des Lebensmitteleinzelhandels
• Wettbewerbssituation im Lebensmitteleinzelhandel.
• GRUNDLAGEN DER SORTIMENTSPOLITIK
• Sortiment und Sortimentspolitik
• Die Sortimentspolitik als Prozess der Marketingplanung..
• GRUNDLAGEN DER PORTFOLIO-METHODE.
• Grundbegriffe der Portfolio-Methode.
• Normstrategien der Portfolio-Methode
• DIE PORTFOLIO-METHODE IM EINZELHANDEL.....
• DIE ANWENDUNG DER PORTFOLIO-Methode im EINZELHANDEL...
• Besonderheiten der Portfolio-Methode im Einzelhandel
• Überblick der Portfolio-Modelle im Einzelhandel..
• Nutzen und Grenzen der Anwendung im Einzelhandel......
• Die Portfolio-Methode als Informationsgrundlage der Sortimentspolitik im Einzelhandel....
• DIE PORTFOLIO-METHODE IM LEBENSMITTELEINZELHANDEL
• Die Anwendung im Lebensmitteleinzelhandel.
• Portfolio-Modelle zur Anwendung im Lebensmitteleinzelhandel.....
• DIE PORTFOLIO-METHODE ALS INFORMATIONSGRUNDLAGE DER SORTIMENTSPOLITIK IM LEBENSMITTELEINZELHANDEL....
• DAS IMAGE-ERTRAGSKRAFT-PORTFOLIO
• Darstellung des Image-Ertragskraft-Portfolios.
• Nutzenpotentiale des Image-Ertragskraft-Portfolios
• Grenzen des Image-Ertragskraft-Portfolios...
• DAS MARKTANTEILS-ERTRAGSKRAFT-PORTFOLIO
• Darstellung des Marktanteils-Ertragskraft-Portfolios..
• Nutzenpotentiale des Marktanteils-Ertragskraft-Portfolios
• Grenzen des Marktanteils-Ertragskraft-Portfolios
• DAS VERBUNDINTENSITÄT-ERFOLG-PORTFOLIO.
• Darstellung des Verbundintensität-Erfolg-Portfolios.
• Nutzenpotentiale des Verbundintensität-Erfolg-Portfolios
• Grenzen des Verbundintensität-Erfolg-Portfolios
• DAS LEBENSZYKLUS-WETTBEWERBSPOSITIONS-PORTFOLIO.
• Darstellung des Lebenszyklus-Wettbewerbspositions Portfolios.....
• Nutzenpotentiale des Lebenszyklus-Wettbewerbs-positions-Portfolios
• Grenzen des Lebenszyklus-Wettbewerbspositions-Portfolios.......
• KRITISCHE WÜRDIGUNG DER PORTFOLIO-MODELLE IM LEBENSMITTELEINZELHANDEL........
• EMPFEHLUNGEN FÜR DIE VERWENDUNG DER PORTFOLIO-METHODE ZUR SORTIMENTSPLANUNG IM LEBENSMITTELEINZELHANDEL........
• ZUSAMMENFASSUNG.........

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Diese Diplomarbeit befasst sich mit den Nutzenpotenzialen und Grenzen der Portfolio-Methode als Informationsgrundlage der Sortimentspolitik im Lebensmitteleinzelhandel (LEH). Sie analysiert die Anwendung der Portfolio-Methode im Kontext des LEH und untersucht konkrete Portfolio-Modelle hinsichtlich ihrer Eignung für die Sortimentsgestaltung.

• Entwicklung und Analyse von Portfolio-Modellen für die Sortimentspolitik im LEH.
• Bewertung der Nutzenpotentiale und Grenzen der Portfolio-Methode als Informationsgrundlage für die Sortimentsgestaltung im LEH.
• Beurteilung der Eignung der Portfolio-Methode für die Bewältigung aktueller Herausforderungen im LEH.
• Identifizierung von Anwendungsfeldern und spezifischen Anforderungen der Portfolio-Methode im LEH.
• Entwicklung von Empfehlungen zur erfolgreichen Anwendung der Portfolio-Methode in der Sortimentspolitik des LEH.

Zusammenfassung der Kapitel

Das erste Kapitel führt in die Problemstellung ein und beleuchtet den Wandel im Handel sowie die Herausforderungen, die sich für die Sortimentsgestaltung im LEH ergeben. Anschließend wird ein Überblick über den Aufbau und die Argumentationsfolge der Arbeit gegeben. Das zweite Kapitel legt die Grundlagen der Arbeit und grenzt die Begriffe "Lebensmitteleinzelhandel", "Sortimentspolitik" und "Portfolio-Methode" ab. Dabei wird die Entwicklung der Portfolio-Methode im Allgemeinen sowie ihre bisherige Anwendung im Einzelhandel beleuchtet.

Kapitel 3 widmet sich der Anwendung der Portfolio-Methode im Einzelhandel. Es werden die Besonderheiten der Portfolio-Methode im Einzelhandel, verschiedene Portfolio-Modelle sowie die Nutzungsmöglichkeiten und Grenzen der Portfolio-Methode in diesem Kontext aufgezeigt. Im Weiteren wird die Anwendung der Portfolio-Methode im Lebensmitteleinzelhandel näher betrachtet, wobei konkrete Portfolio-Modelle für diesen Bereich vorgestellt werden.

Kapitel 4 analysiert die Portfolio-Methode als Informationsgrundlage der Sortimentspolitik im LEH. Es werden verschiedene Portfolio-Modelle wie das Image-Ertragskraft-Portfolio, das Marktanteils-Ertragskraft-Portfolio, das Verbundintensität-Erfolg-Portfolio und das Lebenszyklus-Wettbewerbspositions-Portfolio vorgestellt und detailliert analysiert.

Schlüsselwörter

Sortimentspolitik, Lebensmitteleinzelhandel, Portfolio-Methode, Portfolio-Modelle, Image-Ertragskraft-Portfolio, Marktanteils-Ertragskraft-Portfolio, Verbundintensität-Erfolg-Portfolio, Lebenszyklus-Wettbewerbspositions-Portfolio, Nutzenpotentiale, Grenzen, Informationsgrundlage, Managementtool.

Häufig gestellte Fragen

Was ist die Portfolio-Methode im Einzelhandel?

Es ist ein Managementtool zur strategischen Analyse von Sortimenten, das Produkte anhand von zwei Dimensionen (z.B. Marktanteil und Marktwachstum) bewertet, um Investitionsentscheidungen zu treffen.

Welche spezifischen Portfolio-Modelle gibt es für den LEH?

Untersucht werden unter anderem das Image-Ertragskraft-Portfolio, das Marktanteils-Ertragskraft-Portfolio und das Verbundintensität-Erfolg-Portfolio.

Was sind die Nutzenpotenziale dieser Methode?

Sie bietet eine systematische Informationsgrundlage für Sortimentsveränderungen, hilft bei der Identifizierung von „Rennern“ und „Pennern“ und unterstützt die strategische Positionierung.

Wo liegen die Grenzen der Portfolio-Analyse im LEH?

Grenzen ergeben sich aus der schwierigen Datenbeschaffung, der Vernachlässigung von Verbundeffekten zwischen Produkten und der oft subjektiven Auswahl der Bewertungskriterien.

Warum ist die Verbundintensität im LEH so wichtig?

Viele Produkte im Supermarkt werden gemeinsam gekauft. Ein unrentables Produkt kann wichtig sein, wenn es Kunden anlockt, die dann andere, margenstarke Artikel kaufen.