Diplomarbeit, 2004
76 Seiten, Note: 1,0
1. Einleitung
1.1 Vorstellung der EDEKA Handelsgesellschaft Nord
1.2 Problemstellung
1.3 Zielsetzung
1.4 Aufbau der Arbeit
2. Begriffliche Grundlagen und Definitionen
2.1 Warengruppen
2.1.1 Historie der Warengruppen und deren Bedeutung im Einzelhandel
2.1.2 Die CCG-Standard-Warenklassifikation
2.2 EBUS DFÜ-Datei
2.2.1 Definitionen
2.2.2 Aufbau und Beschreibung der Satzarten
2.3 Das EH-Warenwirtschaftssystem EBUSwin
2.3.1 Definition Warenwirtschaftssystem
2.3.2 Vorstellung des EH-Warenwirtschaftssystems der EDEKA Nord
2.3.3 Architektur
2.3.4 Datenversorgung durch die Großhandlung
2.4 POS-Download mit SAP-R/3-Retail
2.4.1 Definition
2.4.2 Einordnung in die SAP-R/3-Retail Landschaft
2.4.3 Datenaufbereitung
2.4.4 Datenaufbereitung SAP-R/3-Retail und klassische Warenwirtschaft im Vergleich
3. Vorbereitung der Umsetzung
3.1 Ist-Aufnahme
3.2 Prüfung der vorhandenen Daten
3.3 Neuzuordnung der CCG-Artikelgruppen zum Abteilungsstamm
3.4 Anpassung der WWS im Einzelhandel
3.4.1 Anpassung der DFÜ-Schnittstelle
3.4.2 Austausch des Artikelstamms
3.4.3 Kennzeichen im Warengruppenstamm
3.4.4 Austausch des Warengruppenstamms
3.4.5 Austausch des Abteilungsstamms
3.5 Customizing in SAP-R/3-Retail für die Produktivsetzung
3.6 Berücksichtigung der Peripherie im Markt
4. Umsetzung
4.1 Simulierter Echtlauf
4.2 Aufgetretene Fehler und Lösungsansätze
5. Schlussbetrachtung
Das primäre Ziel dieser Diplomarbeit ist die Ablösung der bestehenden, historisch gewachsenen Warengruppen in den Warenwirtschaftssystemen (WWS) der Märkte der EDEKA Nord durch die national gültige und verifizierte CCG-Standard-Warenklassifikation. Damit soll eine einheitliche Datenbasis geschaffen werden, die eine verbesserte Transparenz und Vergleichbarkeit innerhalb der Großhandlungen sowie über verschiedene Wirtschaftszweige hinweg ermöglicht.
2.1.1 Historie der Warengruppen und deren Bedeutung im Einzelhandel
Die Struktur der Warengruppen ist aus der Entwicklung des Einzelhandels im Laufe der letzten Jahrzehnte entstanden. Bis Ende der siebziger Jahre war noch keine Gliederung des Sortiments in einzelne Gruppen vorhanden. Zu der Zeit gab es viele kleine Märkte, die in ihrer Größe überschaubar waren und keine Aufteilung ihres Sortiments benötigten. Für den Händler war am Ende eines Tages der Umsatz ausschlaggebend. In den folgenden Jahren hat sich dieses geändert. Als die ersten Registrierkassen in den Märkten eingeführt wurden, war es möglich, einige wenige Warengruppen damit zu erfassen. Unterschieden wurde dabei zwischen Lebensmitteln und der individuell abgepackten Ware aus dem Bereich Frischfleisch und Wurst sowie dem Bereich Käse. Am Tagesende ermittelte die Kasse die einzelnen Umsätze für diese drei Warengruppen und die Summen ließen sich den Bereichen des Sortiments zuordnen.
Viele Einzelhändler begannen schon zu der Zeit individuelle Warengruppen anzulegen. Dadurch erhielten sie die Möglichkeit, die Entwicklungen in Teilen ihres gesamten Sortiments beobachten zu können und eine feinere Gliederung ihres Sortiments zu erhalten. Jeder Artikel wurde einzeln mit der Etikettiermaschine ausgezeichnet. Dabei konnte neben dem Preis auch die Warengruppe mit auf den Artikel aufgebracht werden (s. Abb. 2).
1. Einleitung: Vorstellung der EDEKA-Struktur, Erläuterung der Problemstellung durch fehlende Kompatibilität der Warengruppen und Definition des Ziels der CCG-Umstellung.
2. Begriffliche Grundlagen und Definitionen: Erläuterung der Historie von Warengruppen, Funktionsweise der DFÜ-Datei, Aufbau des WWS EBUSwin sowie Grundlagen des POS-Downloads aus SAP-R/3-Retail.
3. Vorbereitung der Umsetzung: Detaillierte Analyse der Ist-Situation, Prüfung der Datenkonsistenz, Neuzuordnung von Artikelgruppen und technische Vorbereitung der Schnittstellenanpassungen.
4. Umsetzung: Beschreibung des simulierten Echtlaufs sowie Analyse der bei der Umstellung aufgetretenen technischen Probleme und deren Lösungsansätze.
5. Schlussbetrachtung: Zusammenfassende Bewertung der Zielerreichung und Ausblick auf das Roll-Out der neuen Klassifikation im gesamten Einzelhandel der EDEKA Nord.
EDEKA Nord, Warengruppe, CCG-Standard-Warenklassifikation, Warenwirtschaftssystem, WWS, EBUSwin, SAP-R/3-Retail, POS-Download, DFÜ-Schnittstelle, Datenkonvertierung, Abteilungsstamm, Warenklassifikation, Warenflusssteuerung.
Die Arbeit beschäftigt sich mit der Umstellung der internen Warengruppenstruktur bei der EDEKA Nord auf den CCG-Standard, um eine einheitliche und transparente Datenbasis für die Warenwirtschaft zu schaffen.
Zentrale Themen sind die Analyse des bestehenden Warenwirtschaftssystems EBUSwin, der Aufbau der CCG-Warenklassifikation und die technische Migration der Stammdaten zwischen SAP-R/3-Retail und dem Einzelhandel.
Das Hauptziel ist die Vereinheitlichung der Warenklassifikation, um eine bessere Vergleichbarkeit der Umsätze und Sortimente innerhalb der Großhandelsbetriebe und gegenüber anderen Wirtschaftszweigen zu ermöglichen.
Der Autor nutzt die Ist-Analyse der bestehenden IT-Infrastruktur, vergleicht technische Lösungswege der Datenversorgung und validiert die Umstellung mittels einer Simulation auf einem Testsystem.
Der Hauptteil gliedert sich in theoretische Grundlagen, die methodische Vorbereitung der Umstellung inklusive SQL-basierter Datenanpassung und die praktische Umsetzung der Systemumstellung.
Die Arbeit fokussiert sich primär auf die Themengebiete EDEKA-Warenwirtschaft, CCG-Klassifikation, SAP-R/3-Integration und DFÜ-basierte Datenversorgung.
Da die CCG-Klassifikation eine andere hierarchische Struktur aufweist als der bisherige Abteilungsstamm der EDEKA Nord, müssen die Abteilungen neu definiert werden, um die CCG-Warenbereiche korrekt abbilden zu können.
SQL-Queries sind entscheidend, um den Abteilungsstamm zu leeren, neu zu befüllen und die Feldlängen der Datensätze in der EBUSwin-Datenbank an die Anforderungen der vierstelligen CCG-Warenklassifikation anzupassen.
Der GRIN Verlag hat sich seit 1998 auf die Veröffentlichung akademischer eBooks und Bücher spezialisiert. Der GRIN Verlag steht damit als erstes Unternehmen für User Generated Quality Content. Die Verlagsseiten GRIN.com, Hausarbeiten.de und Diplomarbeiten24 bieten für Hochschullehrer, Absolventen und Studenten die ideale Plattform, wissenschaftliche Texte wie Hausarbeiten, Referate, Bachelorarbeiten, Masterarbeiten, Diplomarbeiten, Dissertationen und wissenschaftliche Aufsätze einem breiten Publikum zu präsentieren.
Kostenfreie Veröffentlichung: Hausarbeit, Bachelorarbeit, Diplomarbeit, Dissertation, Masterarbeit, Interpretation oder Referat jetzt veröffentlichen!

