Bachelorarbeit, 2018
70 Seiten, Note: 2,0
1. Einleitung und Zielsetzung
2. Grundlagen Marketing
3. Online Marketing
4. Social Media
4.1 Plattformen
4.2 Nutzungszahlen und Entwicklung auf Facebook
5. Social Media Marketing
5.1 Content Marketing
5.2 Erfolgsfaktoren im Social Media Bereich
6. Supermärkte im Lebensmitteleinzelhandel
6.1 Eingrenzung „Big 5“
6.1.1 Aldi Süd Dienstleistungs-GmbH & Co. oHG
6.1.2 Lidl Stiftung & Co. KG
6.1.3 EDEKA AG & Co. KG
6.1.4 REWE Markt GmbH
6.1.5 tegut…gute Lebensmittel GmbH & Co. KG
7. Methodisches Vorgehen
7.1 Bedeutung von Social Media Marketing auf Facebook für Unternehmen
7.2 Erfassung der Marketingaktivität auf Facebook
7.3 Nutzwertanalyse
8. Ergebnisse
8.1 Fragebogen
8.2 Nutzwertanalyse
8.3 Vergleich der Marketingaktivität
9. Diskussion
10. Ausblick
11. Zusammenfassung/ Summary
Die vorliegende Arbeit untersucht, wie führende deutsche Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels die Plattform Facebook für ihr Marketing nutzen, und bewertet die Qualität dieser Aktivitäten durch eine Nutzwertanalyse, um Optimierungspotenziale und Best Practices aufzuzeigen.
6. Supermärkte im Lebensmitteleinzelhandel
Diese Arbeit setzt konzentriert sich auf die Social Media Aktivitäten auf Facebook fünf ausgewählter Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels in Deutschland. Vier Unternehmen gehören laut der Marktanteile in Deutschland zu den führenden im Jahre 2017 (Statista GmbH 2017). Das fünfte Unternehmen tegut… gute Lebensmittel GmbH mit Sitz in Fulda wurde aus Gründen des beruflichen Bezuges, dem persönlichen Interesse und der Regionalität zum Studierenden mit einbezogen.
6.1 Eingrenzung „Big 5“
Folgend wird auf fünf Supermärkte näher eingegangen. Diese haben in Deutschland einen hohen Marktanteil im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland. Die vier Supermärkte Aldi Süd Dienstleistungs- GmbH & Co. oHG (inkl. Aldi Nord), Edeka AG & Co. KG (inkl. Nett Marken-Discount, Edeka-Gruppe), ReWe Markt GmbH und Lidl Stiftung & Co. KG (inkl. Kaufland, Schwarz-Gruppe) vertreten die ersten vier Platzierungen im Ranking. Laut Statista (2017) haben diese in Deutschland einen Marktanteil im Lebensmittelhandel von ca. 69,1 % . Zugrundeliegend ist der geschätzte Lebensmittel-Einzelhandelsumsatz von 242,5 Milliarden Euro im Jahre 2017.
1. Einleitung und Zielsetzung: Einführung in die Relevanz von Social Media Marketing im Einzelhandel und Definition der Forschungsfrage.
2. Grundlagen Marketing: Erläuterung der allgemeinen Marketing-Theorie und des Marketing-Mix nach dem 4P-Modell.
3. Online Marketing: Definition und Abgrenzung des Online Marketings sowie Einordnung in den klassischen Marketing-Mix.
4. Social Media: Überblick über Plattformen und Analyse der Nutzungszahlen von Facebook.
5. Social Media Marketing: Darstellung von Strategien, Content Marketing und Erfolgsfaktoren in sozialen Netzwerken.
6. Supermärkte im Lebensmitteleinzelhandel: Vorstellung der untersuchten Unternehmen Aldi Süd, Lidl, Edeka, Rewe und tegut….
7. Methodisches Vorgehen: Beschreibung des Fragebogens und des Nutzwertanalyse-Verfahrens zur Bewertung der Facebook-Auftritte.
8. Ergebnisse: Präsentation und Auswertung der Daten aus der Expertenbefragung und der Nutzwertanalyse.
9. Diskussion: Kritische Reflexion der Vorgehensweise und Einordnung der Ergebnisse.
10. Ausblick: Einschätzung der zukünftigen Bedeutung von Facebook für den Lebensmitteleinzelhandel.
11. Zusammenfassung/ Summary: Zusammenfassende Darstellung der wichtigsten Erkenntnisse und Ergebnisse.
Social Media Marketing, Facebook, Lebensmitteleinzelhandel, Nutzwertanalyse, Marketing-Mix, Kundenbindung, Content Marketing, Digitalisierung, Markenbekanntheit, Online Marketing, Social Media Strategie, Interaktivität, Einzelhandel, Kundenkommunikation, Expertenbefragung.
Die Arbeit analysiert die Marketingaktivitäten von fünf großen deutschen Lebensmitteleinzelhändlern auf der Plattform Facebook und bewertet deren Qualität.
Die zentralen Themen sind Online-Marketing, Social-Media-Kommunikation, Content-Strategien sowie die Anwendung einer Nutzwertanalyse zur qualitativen Bewertung von Unternehmensprofilen.
Das Ziel ist es zu ermitteln, wie die ausgewählten Handelsketten soziale Medien für Marketingzwecke nutzen, und diese Aktivitäten anhand selbst definierter Kriterien vergleichend zu bewerten.
Der Autor nutzt eine Nutzwertanalyse, um qualitative und quantitative Daten vergleichbar zu machen, ergänzt durch eine Expertenbefragung bei tegut….
Der Hauptteil umfasst die theoretischen Grundlagen des Marketings, die Besonderheiten von Social Media Plattformen, Unternehmensporträts der "Big 5" sowie das methodische Vorgehen bei der Datenerhebung und Auswertung.
Die zentralen Begriffe sind Social Media Marketing, Facebook, Nutzwertanalyse und Lebensmitteleinzelhandel.
tegut… wurde aufgrund des beruflichen Bezugs des Autors, des persönlichen Interesses sowie der regionalen Nähe zum Sitz in Fulda einbezogen.
Die Untersuchung zeigt, dass aktive Fragestellungen, Rezepte und Gewinnspiele die Nutzer am stärksten zu Interaktionen (Likes, Kommentare, Shares) animieren, was wiederum den Newsfeed-Algorithmus positiv beeinflusst.
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