Diplomarbeit, 2005
136 Seiten, Note: 1,7
Die Arbeit untersucht die Erfolgsaussichten von Online-Shops im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Sie analysiert die Rahmenbedingungen und Potenziale des Online-Lebensmittelmarktes in Deutschland und bewertet die Chancen und Risiken für potenzielle Anbieter.
Lebensmitteleinzelhandel, Online-Shops, Online-Shopping, E-Commerce, Lebensmitteldistribution, Marktpotenzial, Wettbewerbsanalyse, Erfolgsfaktoren, Verbraucherverhalten, Trends im Lebensmittelhandel.
Der Markt ist stark konzentriert und wird von wenigen großen Marktführern dominiert, die zunehmend auch Online-Distributionswege in Betracht ziehen.
Die Eignung variiert stark nach Produktgruppe. Während haltbare Waren unproblematisch sind, stellen Frische- und Kühlprodukte hohe Anforderungen an Logistik und Vertrauen.
Relevant sind sozio-demographische Trends (z.B. Zeitmangel in Städten), technologische Fortschritte bei Apps und die politisch-rechtlichen Rahmenbedingungen in Deutschland.
Der Hauptnutzen liegt in der Zeitersparnis, der Bequemlichkeit der Lieferung nach Hause und der einfachen Vergleichbarkeit von Preisen und Sortimenten.
Die Arbeit analysiert den Status Quo europäischer Online-Shops und zeigt auf, welche Modelle in Nachbarländern bereits erfolgreich etabliert sind.
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