Bachelorarbeit, 2016
49 Seiten, Note: 2,3
Die vorliegende wissenschaftliche Arbeit setzt sich zum Ziel, das Heilfasten nach Buchinger aus ernährungsphysiologischer Perspektive zu beleuchten und seine Anwendung bei verschiedenen Indikationen zu bewerten.
Heilfasten, Buchinger, Hungerstoffwechsel, Adipositas, Diabetes Mellitus, Hypertonie, Hyperlipidämie, Rheumatoide Arthritis, Entschlackung, Alterungsprozesse, Epilepsie, Kontraindikationen, Risiken, wissenschaftliche Evidenz, ÄGHE.
Das Heilfasten nach Buchinger ist eine alternativmedizinische Methode, die auf den deutschen Arzt Otto Buchinger zurückgeht. Es handelt sich um eine multidisziplinäre Praktik, die neben physischer Nahrungsrestriktion auch psychosoziale und spirituelle Elemente einbezieht und meist stationär unter Aufsicht durchgeführt wird.
Die wissenschaftliche Bewertung (u.a. durch die ÄGHE) umfasst Indikationen wie Adipositas, Diabetes Mellitus Typ 2, Hypertonie (Bluthochdruck), Hyperlipidämie und Rheumatoide Arthritis.
Der Hungerstoffwechsel beschreibt die physiologischen Anpassungen des Körpers an eine fehlende Energiezufuhr. Ein zentraler Aspekt in der Forschung ist dabei das Risiko des Eiweißkatabolismus (Muskelabbau) und der Erhalt der körperlichen Leistungsfähigkeit während des Fastens.
Ja, es gibt medizinische Gründe, bei denen vom Fasten dringend abgeraten wird. Die Arbeit erläutert diese Kontraindikationen und potenziellen Risiken ausführlich, da Fasten einen massiven Eingriff in den Stoffwechsel darstellt.
Das Ziel ist es, die Wirksamkeit und Sicherheit des Fastens aus wissenschaftlicher Sicht zu beleuchten, die Evidenz für verschiedene Krankheiten zu prüfen und die physiologischen Abläufe im Körper zu erklären.
Die Ärztegesellschaft Heilfasten und Ernährung (ÄGHE) liefert die Leitlinien und wissenschaftlichen Bewertungen, auf denen die medizinische Einordnung des Heilfastens bei verschiedenen Indikationen basiert.
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