Ursachen und Wirkungen von Eisenmangel im menschlichen Organismus

Inhaltsverzeichnis

• Einleitung
• Funktion und Bedeutung von Eisen im menschlichen Organismus
• Eisenstoffwechsel
• Intestinale Eisenabsorption
• Laktoferrin-gebundenes Eisen
• Häm-gebundenes Eisen
• Nicht-Häm-gebundenes Eisen
• Die Fe²*-Aufnahme - Der Divalent-Metal-Transporter 1-Weg
• Die Fe3+-Aufnahme - Der Integrin-Mobilferrin-Paraferrin-Weg
• Intrazellulärer Eisentransport im Enterozyten
• Transport des Eisens an die basolaterale Enterozytenoberfläche
• Regulation der intestinalen Eisenaufnahme
• Eisentransport
• Aufnahme des Eisens in Körperzellen
• Eisenspeicherung
• Ferritin
• Hämosiderin
• Eisenausscheidung
• Eisenmangel
• Definition eines Eisenmangels
• Klassifikation Eisenmangel
• Prälatenter Eisenmangel
• Latenter Eisenmangel
• Manifester Eisenmangel- Eisenmangelanämie
• Untersuchungsparameter
• Hämoglobin (Hb)
• Erythrozytenindices
• Transferrin und Transferrinsättigung
• Serumferritin
• C-reaktives Protein (CRP)
• Erythrozytenporphyrin /Zinkprotoporphyrin (FEP/ZPP)
• Löslicher Transferrinrezeptor (sTfR)
• Ferritin-Index
• Bestimmung des Retikulozytenhämoglobins (CHr)
• Anteil der hypochromen Erythrozyten (HYPO)
• Ursachen
• Erhöhter Bedarf
• Wachstum
• Schwangerschaft, Geburt, Stillzeit
• Erhöhter Verlust
• Gastrointestinale Blutverluste
• Pulmonale Blutverluste
• Urogenitale Blutverluste
• Menstruation
• Blutspenden
• Iatrogener Blutverlust
• Leistungssport
• Verminderte Absorption
• Ernährung
• Wechselwirkungen mit anderen Nahrungsbestandteilen
• Vegetarismus
• Interaktion mit Medikamenten
• Beschleunigte Darmpassage
• Malabsorption
• Zöliakie
• Resektionen
• Alter
• Funktioneller Eisenmangel
• Auswirkungen
• Unspezifische Symptome
• Plummer-Vinson-Syndrom
• Beeinträchtigung des Immunsystems
• Verminderte geistige Leistungsfähigkeit
• Neurologische Veränderungen im Kindesalter
• Störungen in der Neurotransmittersynthese
• Hypomyelination
• Verminderte körperliche Leistungsfähigkeit
• Sauerstofftransport
• Herz
• Stoffwechselenzyme
• Schilddrüse
• Eisenmangel in der Schwangerschaft
• Weitere Auswirkungen
• Therapie
• Eisensupplementation
• Orale Supplementation
• Orale Eisensalze
• Hämgebundenes Eisen
• Parenterale Supplementation
• Rekombinantes menschliches Erythropoetin (rHu-EPO)
• Fortifikation von Nahrungsmitteln
• Diätempfehlung
• Erhöhung des Anteils Eisen-Absorptions-erleichternder Stoffe
• Senkung des Anteils an Eisen-Absorptions-Antagonisten
• Vermeidung hoher Dosen anderer Ergänzungsstoffe
• Anpassung der Zubereitungsmethoden
• Zusammenfassung

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Die vorliegende Hausarbeit befasst sich mit den Ursachen und Wirkungen von Eisenmangel im menschlichen Organismus. Ziel ist es, ein umfassendes Verständnis des Eisenstoffwechsels und seiner Regulierung sowie der verschiedenen Faktoren, die zu einem Eisenmangel führen können, zu vermitteln. Neben der Beschreibung der Symptome und Auswirkungen von Eisenmangel werden auch die verschiedenen Therapieansätze und -möglichkeiten diskutiert.

• Eisenstoffwechsel und seine Regulation
• Ursachen für Eisenmangel
• Symptome und Folgen von Eisenmangel
• Diagnostik und Therapie von Eisenmangel
• Prävention von Eisenmangel

Zusammenfassung der Kapitel

Die Einleitung führt in die Funktion und Bedeutung von Eisen im menschlichen Organismus ein. Das zweite Kapitel behandelt den Eisenstoffwechsel, wobei die intestinale Eisenabsorption, der Eisentransport, die Aufnahme des Eisens in Körperzellen und die Eisenspeicherung im Detail erläutert werden. Das dritte Kapitel widmet sich dem Thema Eisenmangel, definiert diesen und klassifiziert ihn in verschiedene Stadien. Es werden die relevanten Untersuchungsparameter zur Diagnose eines Eisenmangels beschrieben. Das vierte Kapitel beleuchtet die verschiedenen Ursachen für einen Eisenmangel, wie erhöhter Bedarf, erhöhter Verlust, verminderte Absorption und funktioneller Eisenmangel. Die fünfte Kapitel beschreibt die vielfältigen Auswirkungen von Eisenmangel auf den menschlichen Körper, von unspezifischen Symptomen bis hin zu schwerwiegenden Erkrankungen. Das sechste Kapitel befasst sich mit der Therapie von Eisenmangel und stellt die verschiedenen Optionen der Eisensupplementation und die Diätempfehlung vor.

Schlüsselwörter

Eisenstoffwechsel, intestinale Eisenabsorption, Eisentransport, Eisenspeicherung, Eisenmangel, Hämoglobin, Erythrozytenindices, Transferrin, Ferritin, Ursachen, Symptome, Auswirkungen, Therapie, Eisensupplementation, Diätempfehlung.