Masterarbeit, 2020
96 Seiten, Note: 2,0
1. Einleitung
1.1 Problemstellung
1.2 Forschungsfrage und Hypothese sowie Ziel der Arbeit
1.3 Methodisches Vorgehen
1.4 Aufbau der Arbeit
2. Beschreibung der Marktsituation im deutschen Einzelhandel
2.1 Überblick über den deutschen Einzelhandel
2.2 Beschreibung von Betriebstypen
2.2 Konsumdynamik und Konsumtrends
2.3 Erwartungen und Wünsche der Endverbraucher
2.4 Marktbearbeitung der Industrie
3. Marktforschung und Marktanalyse der Industrie
3.1 Ziel der Analyse und dessen qualitative Bewertung
3.2 Die Marktsegmentierung und Zielgruppenanalyse
3.3 Die Marktanalyse
3.4 Die Marktforschung
3.4.1 Marktbeobachtung
3.4.2 Bedarfsforschung
3.4.3 primäre und Sekundäre Marktforschung
4. Empirische Erhebung und Vorgehensweisen
4.1 Expertenbefragung
4.1.1 Auswahl der Ansprechpartner
4.1.2 Erstellung der relevanten Fragen an die Fachexperten
4.1.3 Erstellung des Fragebogens
4.1.4 Abgabe und Einholung der Fragebögen
4.2 POS Beobachtung
4.2.1 Auswahl der Betriebstypen
4.2.2 Auswahl der Beobachtungstage
4.2.3 Sortimentsanalyse „Neuheiten“
4.2.4 Industriekommunikation am POS
4.3. Qualitative Inhaltsanalyse als Auswertungsmethode
4.3.1 Erklärung der Forschungsmethode
4.3.2 Beschreibung des Forschungsdesigns und der Methodik
4.3.3 Kategorienbildung
4.3.4 Inhaltsanalytische Auswertung
5. Ergebnisse und Auswertung
5.1. Aufbereitung und Interpretation der Ergebnisse
5.2. Auswertung
5.3 Handlungsempfehlungen
6. Zusammenfassung und Ausblick
6.1 Beantwortung der Forschungsfrage
6.2 Hypothesenprüfung
6.3 Ausblick
Die vorliegende Arbeit untersucht die Gründe für das hohe Scheitern von Produktneueinführungen in der deutschen Konsumgüterindustrie. Das primäre Ziel ist es, zu analysieren, inwieweit mangelhafte Marktforschung seitens der Industrie für diesen Misserfolg verantwortlich ist und wie eine optimierte Marktbearbeitung den Erfolg von Innovationen sicherstellen kann.
2.4 Marktbearbeitung der Industrie
Um im Markt sein Angebot anzubieten, um den Endverbraucher zu erreichen als auch sich vom Wettbewerb abzuheben, benötigen Unternehmen ein ansprechendes Produkt mit einer Preisstellung die zum Unternehmen und/oder der Leistungsangebotsstrategie passt. Darüber hinaus muss der Kunde das Produkt erwerben können und er muss wissen, dass es generell verfügbar ist. Diese Ziele spiegeln sich in den sogenannten „4 P`s“. Diese „4 P`s“ stehen für die Marketingpolitischen Instrumente die Unternehmen einsetzen, um Ihr Kapital zu verzinsen. In der Literatur, werden diverse weitere „P`s“ genannt, als Beispiel Personal, Kunde etc. Diese werden aber in dieser Thesis nicht näher beleuchtet, da diese eher im Dienstleistungssektor verankert sind.
Diese P`s stehen für: - Price / im deutschen Kontrahierungspolitik - Place / im deutschen Distributionspolitik - Product / im deutschen Produktpolitik - Promotion / im deutschen Kommunikationspolitik
1. Einleitung: Stellt die Problemstellung des hohen Scheiterns von Produkteinführungen dar, definiert die Forschungsfragen und erläutert die methodische Vorgehensweise.
2. Beschreibung der Marktsituation im deutschen Einzelhandel: Analysiert die Wettbewerbsverhältnisse, Betriebstypen und Konsumtrends innerhalb des deutschen FMCG-Marktes.
3. Marktforschung und Marktanalyse der Industrie: Beschreibt die theoretischen Instrumente und Methoden, die Unternehmen zur systematischen Markt- und Zielgruppenanalyse nutzen sollten.
4. Empirische Erhebung und Vorgehensweisen: Dokumentiert das Forschungsdesign, inklusive Expertenbefragungen und POS-Beobachtungen, zur Gewinnung primärer Daten.
5. Ergebnisse und Auswertung: Präsentiert die gewonnenen Daten aus den Fragebögen und Beobachtungen sowie daraus abgeleitete Handlungsempfehlungen.
6. Zusammenfassung und Ausblick: Beantwortet die Forschungsfragen, prüft die Hypothese und bietet einen Ausblick auf zukünftige Herausforderungen im Lebensmitteleinzelhandel.
Produktneueinführung, Marketingpolitische Instrumente, Konsumgüterindustrie, Marktforschung, Lebensmitteleinzelhandel, FMCG, Category Management, Preispolitik, Distributionspolitik, Kommunikation am POS, Kundenbedürfnisse, Produktinnovation, Marktsegmentierung, Handelsmarken, Wettbewerbsintensität.
Die Arbeit befasst sich mit den Gründen für das häufige Scheitern von neuen Produktinnovationen in der deutschen Konsumgüterindustrie.
Die zentralen Schwerpunkte liegen auf der Analyse der deutschen Handelslandschaft, modernen Marktforschungsmethoden und dem effektiven Einsatz von Marketing-Instrumenten.
Es soll überprüft werden, ob eine unzureichende Marktforschung seitens der produzierenden Industrie die Hauptursache für den Misserfolg bei Produkteinführungen ist.
Die Arbeit kombiniert eine Literaturanalyse mit einer empirischen Untersuchung, bestehend aus Expertenbefragungen (Category Manager) und einer Beobachtungsstudie am Point of Sale (POS).
Der Hauptteil gliedert sich in eine detaillierte Marktanalyse, die Darstellung von Marketing-Instrumenten (4 P's) und die Auswertung der empirischen Daten.
Wichtige Begriffe sind unter anderem Konsumgüterindustrie, Marktbearbeitung, Produktneueinführung und strategisches Marketing.
Laut den befragten Experten liegt es häufig an einer unzureichenden Vermarktung und einer mangelhaften Kommunikation des Zusatznutzens direkt am POS.
Der Handel agiert als "letzte Hürde" bei der Sortimentsaufnahme und fordert ein attraktives Gesamtsortiment, wobei er für die industrielle Markenführung in der Regel nicht verantwortlich ist.
Der Autor empfiehlt eine verstärkte operative Aktivierung und Kommunikation am POS, da die Kaufentscheidung schlussendlich direkt vor dem Regal getroffen wird.
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