Konzeption und praktische Umsetzung des jahrgangsübergreifenden Projektes "clever essen" im Rahmen der Schulprojektwoche "Schule ist mehr..."

Inhaltsverzeichnis

• HINFÜHRUNG
• 1. THEORETISCHE GRUNDLAGEN
  • 1.1 Projektunterricht
    • 1.1.1 Entwicklung des Projektbegriffs
    • 1.1.2 Schritte und Merkmale eines Projekts
    • 1.1.3 Projektplanung
    • 1.1.4 Begründungsansätze für den Projektunterricht
    • 1.1.5 Das Projekt im Lehrplan der Grundschule
    • 1.1.6 Projektunterricht unter Kritik
• 2. PRAKTISCHE UMSETZUNG
  • 2.1 Von der Entscheidung für das Projekt bis in die Phase der Vorplanung
  • 2.2 Ernährungserziehung im Lehrplan der Grundschule
  • 2.3 Begründung der Zielsetzung
  • 2.4 Zielstellung
  • 2.5 Methodische und didaktische Vorüberlegungen
  • 2. 6 Verlauf der Projekttage
    • Projekttag 1
    • Projekttag 2
    • Projekttag 3
• NACHBETRACHTUNG

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit dem Thema „clever essen“ im Rahmen einer Projektwoche an einer Grundschule. Ziel ist es, die theoretischen Grundlagen des Projektunterrichts darzustellen und die praktische Umsetzung eines solchen Projekts zu analysieren. Dabei wird insbesondere auf die Bedeutung der Ernährungserziehung im Lehrplan der Grundschule eingegangen.

• Die Entwicklung des Projektbegriffs und seine Bedeutung für das Lernen
• Die Bedeutung der Ernährungserziehung für die Gesundheit von Kindern
• Die praktische Umsetzung von Projekten in der Grundschule
• Die Förderung von Selbstständigkeit und Selbsttätigkeit durch den Projektunterricht
• Die Einbindung von Themen aus dem Lehrplan in das Projekt „clever essen“

Zusammenfassung der Kapitel

Die Einleitung thematisiert die Problematik von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und die Bedeutung der Ernährungserziehung in der Grundschule. Kapitel 1 widmet sich den theoretischen Grundlagen des Projektunterrichts. Es wird die Entwicklung des Projektbegriffs von seinen Anfängen bis hin zum heutigen Verständnis erörtert. Kapitel 2 befasst sich mit der praktischen Umsetzung des Projekts „clever essen“. Es werden die Planung des Projekts, die methodischen und didaktischen Vorüberlegungen sowie der konkrete Verlauf der Projekttage beschrieben.

Schlüsselwörter

Die Arbeit konzentriert sich auf die Themenbereiche Projektunterricht, Ernährungserziehung, Gesundheitserziehung, Übergewicht, Adipositas, Lebensmittelkunde, Selbstständigkeit und Selbsttätigkeit im Rahmen eines Projekts für die Grundschule. Im Kontext der theoretischen Ausführungen werden wichtige Konzepte wie die Entwicklung des Projektbegriffs, die Einbindung von Themen aus dem Lehrplan in Projekte und die Bedeutung der Ernährungserziehung für die Gesundheit von Kindern diskutiert.